Карась в казане
Приготовим карася с овощами в казане. Еда в казане получится одновременно и обжаренной и тушеной. Отличительная особенность таких угощений в особой технологии приготовления. Толстые стенки казана позволяют готовить блюдо медленно, аккуратно сохраняя все его вкусы и запахи.