Маринованный чеснок будет вкуснее свежего: кладем в банку и оставляем про запас
Сохранить весь вкус чеснока надолго обычно бывает непросто. Вместо того, чтобы замораживать чеснок или придумывать что-то еще, закатаем его лучше в банки с фирменным маринадом и превратив в первосортную закуску. В ней чеснок будет вкуснее свежего.
Сразу оговоримся: мы рекомендуем закатывать хотя бы несколько банок маринованного чеснока, разбирают его очень быстро. Тем более, что и готовить просто: для маринада нам понадобится на литр воды, 50 граммов сахара, столько же соли и 100 миллилитров 9% уксуса. Этого количества маринада хватит на трехлитровую банку, чеснока на такую банку нужно около 1 800 граммов.
Чеснок предварительно подготовим: очищаем от верхней шелухи, отрезаем корни. Доводим воду в кастрюле до кипения и 5 минут бланшируем чеснок в кипятке. Затем раскладываем чеснок по банкам, можно добавить и веточку укропа. И переходим к маринаду. Снова ставим кастрюлю с водой на плиту, высыпаем в нее сахар и соль, ждем момента кипения. Затем выключаем и добавляем уксус.
Горячий маринад разливаем по банкам, туда же засыпем несколько горошин черного перца. Осталось только закатать банки. Подавать маринованный чеснок можно и к основным блюдам и как самостоятельную закуску.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
Глава Реутова проверил содержание территории города
VK Fest 2024: Музыка и Развлечения на Открытых Площадках России
Раскрыт секрет, как и где отдохнуть в России летом за 11 тыс. рублей
Пять морей и одно озеро: в России создадут новые круглогодичные курорты - стали известны подробности
Inside the mad Fenerbahce world Jose Mourinho is entering with rioting fans, players walking off and notorious hooligans
Brentford B and Tiverton Town Friendlies Announced
Fentanyl distribution indictment follows Westminster traffic stop
Where to find Real Madrid vs Dortmund on US TV: June 1, 2024
НА ДЕТСКОМ ФЕСТИВАЛЕ ИСКУССТВ «НЕБО» СОСТОИТСЯ 5 ПРЕМЬЕР И ПОКАЖУТ НОВИНКИ ОТ ВЕДУЩИХ МОСКОВСКИХ ТЕАТРОВ
Денис Сафин перевел 100 миллионов рублей в фонд помощи
пострадавшим от паводка
Книжные новинки, лаборатория текста и иллюстраций — ждут гостей Московского детского фестиваля искусств «НЕБО»
Доступный, летний, твой – StarLine A60 BT GSM ECO
Началась предрегистрация на Command & Conquer: Legions — релиз в конце 2024 года
Supercell выпустил игру Squad Busters на смартфоны
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Today's Wordle answer for Thursday, May 30
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
Преступления мигрантов с рынков азербайджанского олигарха Года Нисанова продолжают шокировать Москву
Международный день защиты детей: дети с ревматическими болезнями
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Подмосковная «Единая Россия» поздравила юных жителей региона с Днем защиты детей
Москвичей предупредили о грозе с градом вечером 1 июня
Четверть миллиона в вашем кармане: проверьте кошелек, прежде чем идти в магазин
Сергей Собянин. Главное за день
Власти заявили, что россияне сами просят повышения для них налогов, а на форумах властям отвечают, что "устали платить за всех!"
Московские прогулки, ч.23
Бывшая российская теннисистка спела гимн Франции: «Я здесь дома»
Синнер повторил достижение Джоковича и Надаля по победам на "Больших шлемах"
Азаренко не смогла выйти в 1/16 финала открытого чемпионата Франции по теннису
Прямая трансляция матча Елены Рыбакиной против экс-первой ракетки мира на «Ролан Гаррос»
«Семейный полумарафон» стартовал в парке «Яуза» в Москве
Власти заявили, что россияне сами просят повышения для них налогов, а на форумах властям отвечают, что "устали платить за всех!"
Четверть миллиона в вашем кармане: проверьте кошелек, прежде чем идти в магазин
Сергей Собянин. Главное за день
Музыкальные новости
«Я счастлив, что больной ее никто не видел» — Цискаридзе о Заворотнюк
Литературно-музыкальный вечер «Песня как признание в любви»
Сотрудники Росгвардии проверили готовность детских оздоровительных лагерей к работе в г.о. Клин
Дистрибьюция Музыки. Цифровая дистрибьюция музыка. Дистрибьюция музыки под ключ.
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
Улыбка сделала слушателя «Юмор FM» миллионером
Международный день защиты детей: дети с ревматическими болезнями
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
Команда Центрального округа Росгвардии стала призером на чемпионате по пожарно-спасательному спорту в Москве (видео)
Сергей Собянин поздравил москвичей с Международным днем защиты детей
Певица Пелагея разделила имущество с бывшим мужем
Победитель Чемпионата по рыбалке на Рыбной неделе получил 1 млн рублей
Движение на ряде набережных и улиц в центре Москвы перекроют из-за забега 1 июня
Дептранс: на закрытом участке метро Москвы работали 20 бесплатных автобусов
Движение поездов в Амурской области восстановлено по одному пути
Юрист рассказал, как добиться компенсации за потопленный в дождь автомобиль
Лучшие фото недели // Запоминающиеся кадры 27–31 мая
Руководство Краснодара посетило китайский Харбин. Рассказываем подробности
Лучшие фото за май // Запоминающиеся кадры месяца
Путин провел совещание с членами Совета безопасности России
Международный день защиты детей: дети с ревматическими болезнями
С днем защиты детей росгвардейцы поздравили юных пациентов детской больницы в Москве
Первые звоночки и последствия: как живут и умирают люди с опухолью головного мозга
Росгвардейцы из Москвы приняли участие в безвозмездной сдаче донорской крови
Зеленский: после «заморозки» конфликт опять вспыхнет
Дептранс Москвы раскрыл детали инцидента на станции метро "Спортивная"
Фильм «Мой любимый чемпион» показали в павильоне «Роснефти» на ВДНХ в Москве
Стали известны все участники РПЛ сезона-2024/2025
Муж Заворотнюк дал волю эмоциям на прощании с актрисой
БЕЛТА: Лукашенко и Путин обсудили представительство России на параде в Минске
Путин и Лукашенко обсудили парад в Минске
Путин и Лукашенко обсудили по телефону предстоящий саммит ШОС
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин поздравил победителей городского конкурса в сфере культуры и искусства
Собянин: Детский фестиваль искусств «Небо» станет праздником для всей семьи
Сергей Собянин поздравил москвичей с Международным днем защиты детей
Жителям Подмосковья рассказали о лесопожарной обстановке в регионе на 1–3 июня
Июнь в Москве начнется с аномально жаркой погоды
Портал «Малый бизнес Москвы» насчитывает более 200 тыс пользователей
Победитель Чемпионата по рыбалке на Рыбной неделе получил 1 млн рублей
Московские прогулки, ч.23
В Ростове, в «ДонЭкспоЦентре», проходит DonFashionWeek – Неделя моды
«Семейный полумарафон» стартовал в парке «Яуза» в Москве
Подмосковная «Единая Россия» поздравила юных жителей региона с Днем защиты детей
В Архангельске с рабочим визитом побывал «арктический» министр
Архангельская область подключается к марафону "Сила России"
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
В филиале фонда «Защитники Отечества» в Архангельской области подвели итоги первого года работы
Арт-знакомство «Искусство должно давать счастье и радость»
ВТБ начал выдавать ипотеку на жилье в Крыму
Литературно-музыкальный вечер «Песня как признание в любви»
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
В Ростове, в «ДонЭкспоЦентре», проходит DonFashionWeek – Неделя моды
Реабилитационный центр «Кораблик» за год принял более четырех тысяч детей
"МК": в Москве женщина получила 17 судимостей и установила рекорд
Сергей Собянин. Главное за день