Чаще всего мясо с капустой соединяют только в голубцах, но с правильным рецептом те же простейшие ингредиенты мы в два счета превратим в намного более интересное блюдо. Попробуйте приготовить его хотя бы раз и поверьте, повторять рецепт будут просить постоянно.
Ингредиенты:
мясной фарш - 600 г
лук - 1 головка
соль - 10 г
прованские травы - 7 г
мускатный орех - 5 г
черный перец - 5 г
сладкая паприка - 5 г
чеснок - 3 зубчика
капуста - 1 кочан
соль - 5 г черный
перец - 5 г
Приготовление:
Подготовьте фарш: в большой миске смешайте мясной фарш с нарезанным луком, мелко нарезанным чесноком, солью, черным перцем, сладкой паприкой, мускатным орехом и прованскими травами. Вымешайте все очень тщательно.
Теперь капусту нарежьте крупными шайбами и сразу выложите ее на застеленный пергаментной бумагой противень. Сверху каждой шайбы распределите фарш, прижмите его так, словно делаете котлеты для гамбургеров.
Приготовьте соус: смешайте соль, черный перец, сладкую паприку, масло. Равномерно нанесите его на фарш, посыпьте все пропущенным через терку сыром и зеленью. Запекайте при 180°C в течение 45 минут. После этого, увеличьте температуру до 200°C и запекайте еще 15 минут.
Видеорецепт:
Гарнира к блюду не требуются, а вот соусы не помешают. Лучше всего здесь подойдет белый чесночный.
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
A Google Doodle animator is my new favorite Elden Ring lore theorist thanks to this cartoon retelling of Shadow of the Erdtree set to a Taylor Swift song
Warner Bros acquires MultiVersus devs as it shifts focus to free-to-play
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Чемпионаты Росгвардии по служебному биатлону и легкоатлетическому кроссу завершились во Владимире
В Москве состоялся фестиваль «ДэнсхелпФест»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Там, где Клин шумит: куда отправиться в короткое путешествие недалеко от Москвы
«Норникель» внедрил решения на базе ИИ почти на всех производственных площадках
