Янтарная кислота для растений: влияние на культуры и правила использования

Янтарная кислота — отличный стимулятор для растений. У нее широкий спектр действия. Как и как применяют янтарную кислоту, объясняет журнал о сельском хозяйстве The Open Agriculture Journal. Янтарная (бутандиовая) кислота представляет собой дикарбоновую кислоту, состоящую из 4 атомов углерода.

Она имеет твердую кристаллическую структуру белого цвета. Кристаллы без запаха, на вкус солено-кислые и быстро растворяются в теплой воде.

В чистом виде янтарная кислота появилась еще в XVI веке в Германии. Путем перегонки янтаря доктор Георгий Агрикола получил белые кристаллы.

В настоящее время это вещество генерируют синтетическим способом или превращают из биомассы путем ферментации. В природе янтарная кислота содержится в пластинчатожаберных морских организмах, водорослях, лишайниках, бактериях.