Главная летняя закуска из болгарских перцев: хоть и на скорую руку, но сразу заменяет салаты
Этот рецепт закуски из перцев сочетает в себе свежесть зелени и пикантный вкус чеснока, создавая идеальное дополнение к любому блюду. Легкость приготовления и минимальное количество ингредиентов делают этот рецепт настоящей находкой для любителей быстрой и вкусной еды.
Ингредиенты: Перцы — 4-5 шт. Растительное масло — 2-3 ст. ложки Укроп — 1 пучок Кинза — 1 пучок (по желанию) Чеснок — 2-3 крупных зубчика Уксус 5% — 3-4 ст. ложки Соль — по вкусу
Приготовление: Помойте и тщательно высушите перцы. Важно использовать мясистые перцы. Налейте немного растительного масла в сковороду и положите в неё перцы. Жарьте их на умеренном огне под крышкой, периодически переворачивая, до румяной корочки со всех сторон. Пока перцы жарятся, подготовьте зелень.
Мелко нарежьте укроп и кинзу (если не любите кинзу, можно использовать только укроп или заменить его сельдереем или петрушкой). Измельчите чеснок ножом. Смешайте зелень с чесноком в отдельной тарелке. Когда перцы станут румяными со всех сторон, снимите их с огня и дайте немного остыть. Если кожура легко отделяется, можно её удалить, но это не обязательно.
В зелень и чеснок добавьте уксус, растительное масло и соль. Тщательно перемешайте. Разрежьте остывшие перцы пополам, удалите семена и уложите в тарелку. На каждый кусочек перца положите приготовленную смесь из зелени и чеснока. Подавайте закуску с хлебом или как гарнир к основному блюду.
Эта закуска прекрасно сочетается с макаронами, картофелем или мясом и может храниться в холодильнике до недели.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
Дети-пациенты посетили спортивный развлекательный комплекс
Как развивается деменция?
Показатель СОЭ у детей: Доктор Юзуп рассказала, когда нужно беспокоиться
Дети-пациенты Ставропольской психиатрической больницы посетили спортивный комплекс детского центра Family Park.
Coronation Street’s Martin Platt actor Sean Wilson was axed from soap comeback after ‘a concern was raised’
Illegal migrant, caught and released at border, convicted of sex crimes against Virginia child
Hilarious moment Man Utd and England ace Kobbie Mainoo MOCKS injured team-mate Leny Yoro as he struggles to get into car
Who Is Caleb Williams' Girlfriend? He's Dating Alina Thyregod (Photos)
Трасса А-391 Южно-Сахалинск – Корсаков на Сахалине станет четырехполосной
Компания Great Wall привезет большой рамный внедорожник Haval H5 в Россию
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
Югорскую чиновницу арестовали по делу о махинациях с закупкой 165 автобусов
Тактическая игра Rogue Waters про пиратов выходит в конце сентября
Valve's Deadlock has finally been announced, and it's as much a MOBA as it is a shooter
Feral Interactive объявили о бета-тесте мультиплеера для Company of Heroes на Android
After 20 years of patience and negotiations, RPG veteran Brian Fargo managed to buy back a lost haul of memorabilia from Fallout, Baldur's Gate, and more: 'It was like a very exciting version of Storage Wars'
Депутат Гасан Османов подарил родной школе спортивный инвентарь
Певец и музыкант Алекс Анохин: и тут, и там
В Иванове вновь состоится популярный агрофестиваль «Сырные ряды»
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
Маск после ареста Дурова во Франции не исключил казней в Европе за лайки
В Москве мужчина ранил женщину в шею ножом из-за замечания на остановке
В Иванове вновь состоится популярный агрофестиваль «Сырные ряды»
Модернизация производства в России
Очистные сооружения в Апрелевке и Наро-Фоминске реконструируют в 2025 году
"СЛОВО О ПОЛКУ ИГОРЕВЕ": МИСТИЧЕСКИЙ РЕАЛЬНЫЙ "ТРОЯНСКИЙ КОНЬ" ДЛЯ АРМИИ. Очень важные данные для России и всего мира, чтобы дополнить с пользой для общества.
Синнер о допинговом деле: «Теперь я в курсе, кто мне друг, а кто – нет. Те, кто хорошо меня знает, понимают, что я никогда не нарушу правила»
Екатерина Александрова уступила Лулу Сун в полуфинале турнира WTA-500 в Монтеррее
Александрова проиграла в полуфинале теннисного турнира в Монтеррее
Экс-глава антидопинговой программы ATP Ингс: «В деле Синнера правила были соблюдены на 100%. Ключевой момент – это его возможности, он привлек лучших юристов»
«Спартак» не пропускает в РПЛ на протяжении четырёх игр
В России разработали ИИ-оператора коммунальных услуг
Учитель из Владимирской области вошёл в совет при Президенте РФ по поддержке русского языка и языков народов России
Первую победу в сезоне-2024/25 сумел одержать воронежский «Факел»
Музыкальные новости
Тимати заявил о готовности жениться
Звезда в шоке: появившийся на людях затворник Губин не запел, но сделал признание
Артисты из Турции выступят на юбилейном джазовом фестивале Игоря Бутмана в Сочи
Бузова, Зверев, Волочкова и другие: на Урале стартовала неделя моды U’Fashion
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
Певец и музыкант Алекс Анохин: и тут, и там
Психолог Роман Цветков: что значит быть психологически зрелым человеком
ЦСКА — «Акрон». Прямая трансляция: смотреть онлайн
Собянин: Запускаем два новых ночных автобусных маршрута
Baza: мужчина в аэропорту Шереметьево порезал горло и упал с верхнего этажа
«Авторадио – Санкт-Петербург» дарит билеты на концерт Владимира Преснякова
В центре Москвы автомобиль врезался в ресторан Krombacher BeerKitchen
Полиция задержала мужчину, ранившего женщину на остановке на юго-востоке Москвы
Автомобиль врезался в ресторан в центре Москвы
Легковой автомобиль и мотоцикл столкнулись на шоссе Энтузиастов в Москве
Кто провоцирует "крутой дипломатический скандал" и почему пора бить тревогу.
Путинские Игры дружбы в Екатеринбурге переносят на 2026 год
В Москве проходит международный форум врачей «Здоровая Евразия»
Тяга к соленым и сладким закускам: какие чипсы менее вредны для здоровья
Московские нейрохирурги спасли девушку с опухолью в мозге размером с яблоко
Психолог Наумова: в «Клинике», «Шреке» и 3 других фильмах здоровые отношения
Зеленский пытался шантажировать премьера Индии Моди: а он одним намеком поставил "просроченного" на место
«Зенит» — «Спартак» Москва: смотреть онлайн, трансляция, прямой эфир
"Спартак" в большинстве не сумел обыграть "Зенит" в матче РПЛ
Московское «Динамо» обыграло «Витязь» в товарищеском матче
Судья всероссийской категории Казарцев рассказал о работе футбольным арбитром
Лукашенко заявил, что не видит альтернативы мирным переговорам
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин рассказал о реализации программы реновации на востоке Москвы
Собянин назвал социальные объекты, которые будут построены на востоке Москвы
Собянин: Запускаем два новых ночных автобусных маршрута
Краснокнижного осоеда заметили вблизи парка «Косинский» в Москве
Конец лета в Москве отметится настоящей июльской жарой
На свободу с чистой совестью
Учитель из Владимирской области вошёл в совет при Президенте РФ по поддержке русского языка и языков народов России
Почти 9 км новых выделенных полос заработают в столице с 14 сентября
Семак — о матче «Зенит» — «Спартак»: «Обе команды не наиграли на победу»
Владимир Ефимов: Началась подготовка к проходке тоннелей Рублево-Архангельской линии метро
Северный русский народный хор представит Архангельскую область на международном фестивале в Республике Узбекистан
Вильфанд предупредил о жаре в более чем 15 регионах России
Ефимов: идет подготовка к проходке тоннелей Рублево-Архангельской ветки метро
22 августа телевизионная мачта в Оренбурге окрасится в цвета триколора
Телевизионная мачта Оренбуржья включит подсветку в честь 81-ой годовщины победы в Курской битве
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
Еженедельный вестник катастроф
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
Основатель Telegram Павел Дуров задержан в аэропорту Франции, — телеканал TF1
Штаб Трампа: рейтинг Харрис может вырасти из-за съезда демократов
Полиция задержала мужчину, ранившего женщину на остановке на юго-востоке Москвы