Маринованная капуста всем на зависть: зимой заменит любые салаты и даже пойдет как гарнир
Капуста пелюстка — это яркое, хрустящее и невероятно вкусное дополнение к любому блюду. Этот рецепт позволяет приготовить маринованную капусту, которая становится только лучше со временем и идеально подходит как закуска или гарнир.
Ингредиенты: 2 кг капусты 300 г свёклы 300 г моркови 6 зубчиков чеснока 80 мл подсолнечного масла холодного отжима 1 л воды 150 г сахара 2 столовые ложки соли 0,5 столовой ложки чёрного перца горошком 5-6 лавровых листьев 150 мл 9% уксуса
Приготовление: Нарежьте капусту на квадратики или кусочки, удалите кочерыжку. Натрите морковь и свёклу тонкими кружочками. Чеснок порежьте кубиками. В стеклянную или керамическую кастрюлю положите горсть свёклы, моркови и чеснока. Плотно уложите капусту, чередуя её с овощами и утрамбовывая. Полейте капусту 80 мл подсолнечного масла.
Приготовьте маринад: в кастрюлю налейте 1 л воды, добавьте 150 г сахара, 2 столовые ложки соли, 0,5 столовой ложки чёрного перца горошком и 5-6 лавровых листьев. Доведите до кипения. В кипящий маринад влейте 150 мл уксуса. Залейте горячим маринадом капусту.
Положите сверху подходящую по диаметру тарелку и установите груз. Оставьте при комнатной температуре на сутки. Уберите груз и тарелку, накройте кастрюлю крышкой и поставьте в холодильник ещё на сутки.
Готовую капусту разложите по банкам и храните в холодильнике.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В Московской области сотрудники Росгвардии провели урок безопасности для школьников
В Подмосковье росгвардейцы помогли автолюбительнице, оказавшейся в сложной ситуации из-за гололеда
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
По крови. Малышева назвала бесполезные анализы в обследовании щитовидки
Дмитрий Несоленый возглавил депо «Унеча» компании «ЛокоТех-Сервис»
Что посмотреть в Ельце: 10 главных достопримечательностей
Притча об уверенности в собственных силах
Hibernian Community Foundation’s Dedication To Helping The Less Fortunate
GREG GUTFELD: We may not get this country back on its feet tomorrow, but we're well on our way
‘We do not get to sit this one out’: Oprah delivers powerful election eve speech
UK will urge Trump administration not to curb free trade, Reeves says
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
В 2025 году в России начнут выпуск нового грузовика собственной разработки
Спасателям вынесли приговор за смерть ребенка в челябинском термальном комплексе
Mozilla Foundation уволила 30% сотрудников на фоне большого штрафа в РФ
Стартовал пробный запуск Castle Doombad: Free To Slay на iOS и Android
Grab a friend to try these Deadlock duo lane picks and take a bite out of the cursed apple
Metal Slug Tactics review
Meta-funded regulator for AI disinformation on Meta's platform comes under fire: 'You are not any sort of check and balance, you are merely a bit of PR spin'
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
Вильфанд: на неделе в Москве будет тепло и без осадков
EVITA BEAUTY STORE - интернет-магазин косметики премиум-класса!
Современный литературный критик. Литературная критика произведений.
МВД предупредило о лишении гражданства за непринесение присяги
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
Легенды дорог – самые известные мотоциклы Японии, покорившие Мир
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
Беспроигрышная серия воронежского «Факела» прервалась в столице
Дефицит бразильского кофе Россия компенсирует за счет африканского
Собянин: Началось проектирование дороги Калужское шоссе — Саларьево в ТиНАО
Хирург Центральной медико-санитарной части № 21 получил премию «ПроДокторов»
Русские ракетки развели по углам // Даниил Медведев и Андрей Рублев попали в разные группы на Nitto ATP Finals
Теннисистка Пегула снялась с итогового турнира WTA, ее заменит Касаткина
Россиянка Кудерметова проиграла в полуфинале парного Итогового турнира WTA
Борис Беккер поддержал Хачанова после его слов о поведении Умбера на «Мастерсе» в Париже
Дефицит бразильского кофе Россия компенсирует за счет африканского
Собянин: Началось проектирование дороги Калужское шоссе — Саларьево в ТиНАО
РФ подписала с ЦАР и Руандой соглашения об отмене виз для дипломатов
Хирург Центральной медико-санитарной части № 21 получил премию «ПроДокторов»
Музыкальные новости
«Пошли по пути Медного всадника». Высоцкий и его «Любовь Советского Союза»
Композитор Эльмир Низамов пишет для казанского театра оперу «Шаляпин»
Юрий Лоза назвал приемлемую сумму гонорара для артиста
Дистрибьюция Музыки. Дистрибьюция Музыки в России. Дистрибьюция музыки в вк. Яндекс музыка дистрибьюция. Цифровая дистрибьюция музыка. Дистрибьюция музыки под ключ.
Freedom Holding Corp. увеличил выручку на 33% и купил SilkNetCom
Современный литературный критик. Литературная критика произведений.
EVITA BEAUTY STORE - интернет-магазин косметики премиум-класса!
Глава Якутии принял участие в форуме на тему «Технологическое лидерство»
TSMC и Samsung заявили о туманном будущем своих будущих заводов в США из-за Трампа
Маск призвал Демпартию США демонтировать построенный для его ареста ГУЛАГ
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей
«ЦВБП-медиа»: на шоу Навки над эмблемой ХК «Спартак» появилась свиная голова
Собянин: Дорогу Калужское шоссе — Саларьево планируется открыть в 2027 году
Выставка об истории транспортного дизайна открылась на ВДНХ
УАЗы тащат! Огненное видео с гонки «Арские холмы-2024»
Легенды дорог – самые известные мотоциклы Японии, покорившие Мир
Ρуccκиe нe cпeшaт, ecли Τpaмп xοчeт миpa, οн дοлжeн cдeлaть пepвый шaг – жуpнaл Time
В Кремле пока не знают, пригласит ли Путин Трампа на празднование Дня Победы
«Чипы встроят в наши тела»: экстрасенс рассказала, какие изменения ждут мир в ближайшие 20 лет
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Эксперты проведут посмертную психиатрическую экспертизу, чтобы решить спор из-за квартир в Сочи, которые завещали юмористке Степаненко
Shot: актера Прыгунова обманули мошенники, попросив оплатить медицинские услуги
Хирург Центральной медико-санитарной части № 21 получил премию «ПроДокторов»
В детской поликлинике в Люберцах откроют кабинет поддержки грудного вскармливания
Захарова предложила передать Киеву собственность Зеленского вместо российских активов
Орбан рассказал о том, как убеждал Зеленского прекратить огонь
Готовится имитация ракетного удара по офису Зеленского
Зеленский не хочет видеть в Киеве премьера Великобритании: «Просроченный и жалкий» пытается диктовать условия Лондону
УАЗы тащат! Огненное видео с гонки «Арские холмы-2024»
«Локомотив» — «Факел». Видеотрансляция матча РПЛ
"Локомотив" и "Факел" назвали стартовые составы на матч 15-го тура РПЛ
В Улан-Удэ из Москвы прибыли легенды «Спартака»
Собянин: Дорогу Калужское шоссе — Саларьево планируется открыть в 2027 году
Сергей Собянин поздравил с юбилеем Александру Пахмутову
Собянин поздравил Александру Пахмутову с 95-летием
Собянин: На станцию метро «Электрозаводская» вернулись исторические горельефы
Новый экспресс-маршрут появился в ТиНАО
Общая протяженность маршрута составит 25 километров
Объявлено о планах запуска в России производства аккумуляторов и двигателей для электромобилей в 2025 году
В Москве удвоят количество "Экоточек" для переработки старых вещей
Ключик к сердцу: лучший кардиолог страны поделилась секретами профессии и рассказала о здоровье маленьких новгородцев
НОВАТЭК-СПГ топливо планирует увеличить сеть криоАЗС до 54 станций
Захарова: в МИД стран Африки говорят, что благодаря RT они могут узнать правду
Собянин: Началось проектирование дороги Калужское шоссе — Саларьево в ТиНАО
В Адыгее росгвардейцы почтили память сотрудников погибших при исполнении служебного долга
Правительство РФ выделит Якутии средства на уход за пожилыми и инвалидами
Бизнесменов Хакасии приглашают принять участие в форуме «Дни ритейла в Беломорье»
KEY CAPITAL: Спрос на ипотеку в регионах РФ упал на 53%
Литературно-музыкальный час «А жизнь, как песня…».
«Ноздря в ноздрю». Севастополь и Симферополь на вторичном рынке квартир в октябре дружно подорожали
Краеведческий час «Этот тихий край мне мил и дорог».
«Динамика стоимости лота дрогнула и ушла в минусовую зону». В октябре 2024 года цены на квартиры в Севастополе гораздо выше, чем в Симферополе
Пьяный москвич получил штраф за сообщение о терактах в Петербурге и Мадриде
Стоматолог Рузин рассказал россиянам всю правду о процедуре реставрации зубов
Наталья Сергунина: Столичный цикл конкурсов «Дизайн-цех» за год объединил 360 специалистов
Стало известно, чей телефон был найден на поле во время матча «Локомотив» — «Факел»
