Пенистый домашний квас как из дубовой бочки: простой рецепт без дрожжей
Пенистый домашний квас как из дубовой бочки: простой рецепт без дрожжей
Домашний квас, пенистый и освежающий, на вкус как из дубовой бочки, готовится без дрожжей, но получается не менее насыщенным. Простота рецепта и доступные ингредиенты делают этот напиток идеальным для жарких летних дней. Благодаря естественному брожению на бородинском хлебе, квас приобретает уникальный аромат и вкус, напоминающий старинные рецепты.
Ингредиенты:
1 буханка бородинского хлеба
3 литра кипяченой воды
1/2 стакана сахара
Приготовление:
Нарежьте бородинский хлеб на кусочки и выложите на противень. Отправьте противень в духовку и поджарьте хлеб до состояния сухарей, пока не появится легкий дымок. Поместите сухари в большую стеклянную банку и залейте горячей кипяченой водой, чтобы банка не треснула. Добавьте 1/2 стакана сахара и перемешайте, чтобы сахар растворился.
Накройте банку чистой тряпочкой и уберите в теплое место на 2 дня, периодически перемешивая содержимое. Через 2 дня квасное сусло будет готово. Вылейте его в большую бутыль (на 5 литров) и добавьте тёплой воды, чтобы заполнить бутыль не до конца.
Размешайте и попробуйте на сахар. Если необходимо, добавьте ещё 3 столовые ложки сахара. Накройте бутыль тряпочкой и уберите в тёплое место на пару дней, продолжая периодически перемешивать. Когда квас будет готов, процедите его через марлю в чистую банку.
Видеорецепт:
Охладите квас в холодильнике перед подачей. Пенистый и освежающий напиток готов к употреблению.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Росгвардия обеспечила безопасность во время матча «Спартак» - «Крылья Советов»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Пенсии работающих пенсионеров начнут индексироваться с 2025 года
Команда СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» заняла 2 место в соревнованиях по рыбной ловле
Сразу 34 провинции Таиланда окажутся под ударом: сильнейший муссон накрывает королевство, туристов предупреждают о неизбежных наводнениях
Театр «Русский балет» представляет постановку балета «Щелкунчик» на сцене Михайловского театра
Названы Топ-5 стран, где россияне больше всего покупают жильё: Турция вылетела с первого места в аутсайдеры - все бегут из этой страны
Турист искупался в Турции в море и погиб в муках после ампутации ноги в результате подхваченной плотоядной инфекции
Faculty of Diplomacy
The Eurasian International University is conducting an additional recruitment of applicants for another program - "International Economic Relations"!
President assures there will be no cover-up in Vasiliko contract failure
Optimize Your Ride with Tintex: Expert Services for Every Car Enthusiast
Transform Your Car with Tintex: A Comprehensive Guide
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года сотрудники контакт-центра Отделения СФР по Москве и Московской области проконсультировали более 880 тысяч граждан
Однажды вечером в Мызе....
Команда СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» заняла 2 место в соревнованиях по рыбной ловле
Мафия-НН: Большой город всегда долго собирается.
This new soulslike has the best twist on the genre I've seen, but it sadly flubs the landing
Fans of MOBAs and extraction shooters should sign up for Seekers of Skyveil's playtest on Steam and prepare for its closed beta next month
Diablo 4 players finally unearth a secret ring they've been looking for since it launched over a year ago—and it's utter trash
Норильский мерзлотный центр получил диплом Международного конкурса НОПРИЗ
«Ингосстрах» и «Будь Здоров» рассказали о профилактике заболеваний глаз
Команда СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» заняла 2 место в соревнованиях по рыбной ловле
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 1,6 млн семей получили материнский капитал с начала действия программы
Волонтеры из Дмитрова совершили автопробег на ретроавто до Ржева
Около 22 тысяч бойцов подписали контракты с Минобороны РФ в Балашихе за год
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Пенсии работающих пенсионеров начнут индексироваться с 2025 года
Росгвардия обеспечила безопасность во время матча «Спартак» - «Крылья Советов»
Суд оставил в СИЗО гендиректора «Теплоэнерго» Илью Халтурина
Швелидзе: жители могут передать гумпомощь в Курск через «Волонтеров Подмосковья»
Актриса Уинслет получила кольцо от Ди Каприо во время съемок фильма
Военкор Коц рассказал подробности покушения на Поддубного в Курской области
Одна медаль на всю страну: Россия осталась с серебром теннисного турнира Игр в Париже
ATP частично удовлетворила апелляцию Шаповалова. Его оштрафовали, но сохранили призовые и очки
Российские теннисистки Мирра Андреева и Диана Шнайдер проиграли финал Олимпиады, у мужчин золото взял серб Новак Джокович
Сафиуллин не смог пройти во второй круг турнира ATP в Монреале
За лучшие доходные дома в стиле модерн проголосовали 180 тысяч москвичей
Каждый пятый россиянин получает допобразование по требованию работодателя
В Москве задержали участкового за организацию незаконной миграции
Завершен набор наблюдателей к выборам в Мосгордуму
Музыкальные новости
Ura.ru: активисты добились отмены концерта Глеба Самойлова в Екатеринбурге
Карди Би ждет ребенка от рэпера Offset после объявления о разводе
Судьба дачи Пугачевой, которую не могут продать, решена — так и сгниет бесхозной
Концерт экс-солиста «Агаты Кристи» Глеба Самойлова отменили в Екатеринбурге
«Ингосстрах» и «Будь Здоров» рассказали о профилактике заболеваний глаз
Норильский мерзлотный центр получил диплом Международного конкурса НОПРИЗ
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 1,6 млн семей получили материнский капитал с начала действия программы
Как спорт влияет на сердце?
Ракова: онкологические стационары Москвы полностью перешли на безбумажный формат
Обращение иерея Александра Туховского
Станислав Кондрашов Тельф АГ: Hyundai Steel развивает сеть продаж для экологически чистой стали
Бастрыкин поручил возбудить дело после нападения на полицейских в Новосибирске
Пробки на дорогах Подмосковья оценили в 4 балла утром 8 августа
На юго-западе Москвы инспекторы ДПС провели мероприятие «Маленький пешеход»
Грузовик насмерть задавил ребенка в Щелково
Водителей предупредили о пробках на дорогах в связи с непогодой
Путин наградил Газзаева орденом
Путин обсудил с президентом Вьетнама стратегическое партнерство
Ответственность за треш-стримы установили в России
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Стало известно, что происходит с московской квартирой Навального
Суд утвердил заочный арест Юлии Навальной
Стало известно, что квартира Навального* в Москве пустует после его смерти
NEWS.ru: квартира Навального в Москве пустует
«Ингосстрах» и «Будь Здоров» рассказали о профилактике заболеваний глаз
Журналист Ревунов: Евгения Поддубного направят в московскую клинику
Как спорт влияет на сердце?
«Ингосстрах» и «Будь Здоров» рассказали о профилактике заболеваний глаз
Футболист Олег Бондарь сломал нос прохожему в центре Москвы: «Начал конфликтовать»
Владислав Овчинский: новый спортивный объект построили в ЦАО столицы на месте долгостроя
Объявлены судейские бригады на матчи четвертого тура МИР РПЛ 2024/2025
Как спорт влияет на сердце?
Неделя мэра: посещение ВДНХ в день его рождения и открытие московского городского вокзала Митьково
Сергей Собянин: Студия станет частью большого кинокластера
В Курск направлены дополнительные медицинские бригады из Москвы - Собянин
Собянин подвел промежуточные итоги работы Градостроительного комплекса Москвы
«Невыносимые периоды»: как климатический перелом изменит погоду в Москве
Тело молодого человека в полиэтиленовом пакете нашли в лесопарке в Новой Москве
В Московском общественники района вместе с жителями формируют проект будущего парка
Манулу Тимофею из Москвы сватают Адель из Новосибирска
Завершились съемки сериала «Дети перемен» о переломных девяностых
Музей по программе стимулирования создания мест приложения труда построили на юге города
Волонтеры из Дмитрова совершили автопробег на ретро-авто до Ржева
Каждый пятый россиянин получает допобразование по требованию работодателя
Собянин: Начался монтаж щита-гиганта для прокладки Рублево-Архангельской линии
Пять наград завоевали юные туристы из Кемерова на Всероссийском слёте
Гребцы из Архангельской области примут участие в международном турнире «Кубок Доброй Воли»
Гребцы Поморья готовятся к Кубку Доброй Воли
Акция-приглашение к чтению «Будь на волне – читай!»
Выставка-знакомство «Смех печального человека»
Пять поездов задерживаются в Крыму из-за временной приостановки ж/д движения
Вечер любимого сатирика «Снова хочется сказать что-нибудь хорошее»
В Москве задержали участкового за организацию незаконной миграции
За лучшие доходные дома в стиле модерн проголосовали 180 тысяч москвичей
Каждый пятый россиянин получает допобразование по требованию работодателя
Завершен набор наблюдателей к выборам в Мосгордуму