Кавказская закуска из красного перца. Летом и зимой популярнее любых закаток
Запеченный до нежной текстуры сладкий красный перец, дополненный ароматной, пряной заправкой, заменит вам на столе любые закатки и соленья. Поразительно вкусная кавказская закуска готовится в считанные минуты и требует лишь базовых ингредиентов: приготовьте ее один раз и повторять ее будут просить постоянно. Ингредиенты: 4 сладких перца (красных и зелёных)100 мл оливкового масла (или растительного)1 столовая ложка винного уксуса (можно яблочный)2 зубчика чеснока10 г свежей петрушки1 веточка базилика1 острый перец (по желанию) Соль и чёрный перец по вкусу1 чайная ложка сахара Приготовление: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите сладкий перец на противень и запекайте 30-40 минут до мягкости. Переложите запечённый перец в посуду, накройте крышкой или плёнкой и оставьте на некоторое время для упаривания. Пока перец остывает, приготовьте заправку. В миску налейте оливковое масло, добавьте винный уксус, мелко нарезанный чеснок, мелко нашинкованную петрушку и базилик. Если у вас нет свежих трав, можно использовать сушёные. Добавьте в заправку острый перец (по вкусу), немного чёрного перца, чайную ложку сахара и чайную ложку соли. Тщательно перемешайте, чтобы соль и сахар полностью растворились. Разрежьте запечённый перец и слейте сок в заправку для аромата. Очистите перец от кожицы и удалите семена. Нарежьте перец дольками. Переложите нарезанный перец в посуду и залейте его приготовленной заправкой. Хорошенько перемешайте, чтобы перец равномерно пропитался заправкой. Видеорецепт: Подавать можно сразу, но лучше дать настояться в холодильнике на ночь для более глубокого вкуса.
Новости России
Москва
Первая масштабная частная конференция по экосистеме Telegram, Ton и mini app в России T-LAB CONF
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Подмосковные росгвардейцы задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотических средств
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Фториды в стоматологии. Системное и местное применение фторидов
Рейтинги пилотов Формулы-1 2024 в середине сезона: вот реальный рейтинг Макса Ферстаппена, Ландо Норриса и Льюиса Хэмилтона
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
Women's T20 WC may be shifted out to UAE; Bangladesh still keen to host
Lewis Hamilton reveals F1 retirement plan as he admits ‘I don’t know how much longer I can go’ ahead of Ferrari move
WATCH: JD Vance voices stunning quote likening Kamala to infamous American criminal
Trump blasts Harris on inflation
Завершен ремонт дорог по БКД в Белгородской области
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Летний Петербург. Петропавловская крепость
На Камчатке ждут землетрясение силой до 9 баллов
Найди это – игры со спрятанным 3.26.0
Мега Пиксели: 4096 Призывов 2.1
Crostic – Кроссворд Пазлы Дня 5.3
Boba Tasty Drink Recipe 1.2.4
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
«Норникель» активизирует работу Центра палладиевых технологий
Подмосковные росгвардейцы задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотических средств
Сотрудники Росгвардии обеспечили безопасность транспортировки ракеты-носителя и грузового корабля
«Первый случай»: 51-летняя женщина родила мальчика в Подмосковье
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Подмосковные росгвардейцы задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотических средств
Псковские специалисты завершили обучение в Музее Победы
Никас Сафронов вспомнил об инциденте на границе с Аленом Делоном
Ядерная война небязательно должна быть тотально разрушительной
Синоптик Шувалов рассказал, какая погода будет в столице в августе и начале сентября
Псковский музей впервые за долгое время организовал тур в Вечашу
Наши в Нью-Йорке: что ждет Зарину Дияс и других казахстанцев в борьбе за US Open
Соболенко: победа над Свёнтек придаст мне уверенности перед US Open
Соболенко пробилась в финал турнира WTA-1000 в Цинциннати
Синнер: В матче с Тиафо все может пойти в любом направлении
Фермерский рынок откроется в Егорьевске в 2025 году
Псковский музей впервые за долгое время организовал тур в Вечашу
В Москве появились нейросетевые мусорки
Успех в похудении, диетологи сообщили, какой продукт быстро сжигает жир на животе
Музыкальные новости
Певец Akmal' заявил, что поставил на место взрослую поклонницу из-за оскорблений
Банкир Борис Королёв стал новым директором АТБ в Якутии
Большой театр кукол открывает новый сезон: премьеры и фестивали для Петербуржцев
Ольга Бузова объявила о беременности на модном показе под Екатеринбургом
«Норникель» активизирует работу Центра палладиевых технологий
Подмосковные росгвардейцы задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотических средств
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Первая масштабная частная конференция по экосистеме Telegram, Ton и mini app в России T-LAB CONF
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Собянин рассказал о реставрации памятников архитектуры в столице
Трек Насти Балакиной «Автопилот» попал в лидеры ТОП-чартов лета
Кажетта Ахметжанова: с какими камнями нельзя дарить украшения замужним женщинам и почему
Подмосковные росгвардейцы задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотических средств
10 сентября «Авторадио» разыграет автомобиль
Сколько всего автомобилей в Москве? Новая статистика 2024 года
В Московском автосалоне две посетительницы устроили драку из-за нового автомобиля
Путин: Москва и Баку договорились широко отпраздновать 80-летие победы в ВОВ
Россия и Азербайджан будут совместно строить нефтеналивные танкеры класса «река-море»
Азербайджан – Россия – БРИКС: выгоды обоюдные и бессрочные
Путин: Россия и Азербайджан создадут танкеры для перевозки нефтепродуктов
Москвичку арестовали за фотографии шариков с фамилией Навальный на Красной площади
Как сократить расходы на лекарства: «Выберу.ру» подготовил рейтинг карт с кешбэком на аптеки в августе 2024 года
Главврач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: как справляться с фотофобией
Гастроэнтеролог Садыков объяснил, как длительное сидение влияет на ЖКТ
Подмосковные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в причинении тяжкого вреда здоровью
Слив Зеленского, чистка ЦРУ, отказ ФРГ спонсировать Киев: Кто заказал расследование о взрыве газопровода
В Киеве встревожены: Против Зеленского и Залужного формируется обвинительная база
Сенатор Джабаров счел вторжение ВСУ в Курскую область большой ошибкой Зеленского
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Бесплатная тренировка по волейболу состоится 20 августа в Раменках
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Лукашенко: Москва и Минск проработали оборону западной границы Белоруссии
Лукашенко: Мы с Путиным не один год планируем защиту западного направления
Лукашенко объяснил ситуацию с автоматом в 2020 году
Лукашенко заявил, что Белоруссия помогает России снарядами
Собянин: В пойме реки Котловки создается спорткластер и зона отдыха
Собянин сообщил о скором открытии двух поликлиник в Зюзине после реконструкции
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: малые предприятия — драйверы развития высокотехнологичной отрасли
Первая масштабная частная конференция по экосистеме Telegram, Ton и mini app в России T-LAB CONF
Ядерная война небязательно должна быть тотально разрушительной
В Московский зоопарк из Белоруссии доставлен краснокнижный зубр
Журналист и вице-спикер Московской городской думы Андрей Медведев: таких мест притяжения для детей должно быть больше
В Баку в честь визита Путина подавали кутабы, козленка в тандыре и форель
Фермерский рынок откроется в Егорьевске в 2025 году
Футболист Сокол заявил, что матчи Первой лиги мало смотрят
В Москве появились нейросетевые мусорки
В Нарьян-Маре на рабочем совещании обсуждены вопросы подготовки Ненецкого автономного округа к отопительному периоду 2024-2025 гг.
В Архангельске у здании ЗАГСа началось благоустройство территории
В Архангельске к уборке общественного пляжа привлекли осуждённых
Спортсмены из Архангельской области завоевали медали Международного турнира по гребле на байдарках и каноэ
Выставка- персоналия
«Вдыхающему душу в творения свои»,
к 75-летию со дня рождения Е. А. Веремеенко, крымского писателя, поэта, журналиста, краеведа.
Час гордости
«Взмывает в небо триколор…»,
ко Дню Государственного флага России
Выставка-знакомство с книгами для молодежи "Молодежь и книга: перспективы и выбор ХХI века"
Выставка-гордость «Курская дуга: символ мужества и героизма»
Знай наших: Калининградский клуб впервые завоевал Кубок России по пляжному регби
Владимир Познер — о смерти Фила Донахью: Это близкий мой друг
В России, на фоне облав на мигрантов, подорожали арбузы и дыни
Предложение ограничить размер выдаваемого онлайн кредита пожилым гражданам поддержали в Госдуме