Знаменитый пирог 3 стакана: самый быстрый рецепт без миксера и хлопот с замесом

Насыпной, сочный яблочный пирог «3 стакана» наверняка станет у вас одним из любимых, ведь готовится он намного проще большинства десертов, а получается гораздо вкуснее даже кондитерских тортов. Здесь не придется тратить время на утомительный замес теста, достаточно смешать все ингредиенты, а большую часть работы сделает уже духовка.



Ингредиенты:яблоки (1 кг)манка (200 г)сахар (200 г)мука (150 г)масло (100 г)лимон (1 шт.)разрыхлитель (1 ч. ложка)корица (1 ч. ложка)соль

Приготовление:

В глубокой миске смешайте муку, манку, разрыхлитель, сахар и соль. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке. На мелкой натрите цедру лимона, сам лимон выдавите и смешайте сок с яблоками, сюда же добавьте корицу.



Застелите форму пергаментом и первым слоем выложите примерно треть сухого теста, сверху распределите столько же яблочной начинки. Сделайте таким образом три слоя, на последний на крупной терке натрите масло — лучше сначала чуть подморозить его.



Отправьте заготовку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.



Видеорецепт:



Для разнообразия к яблокам можно добавить и немного ягод. Так начинка получится еще более сочной.