Рецепт маринованной стручковой фасоли на зиму
Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Если любите стручковую фасоль, предлагаю простой рецепт приготовления маринованной стручковой фасоли на зиму. Такую фасоль можно использовать для приготовления рагу, готовить из нее салаты. Стручковая фасоль получается с приятной легкой кислинкой, в меру соли и сахара, не мягкой. Очень вкусно, попробуйте!
Для приготовления маринованной стручковой фасоли на зиму потребуется:
стручковая фасоль - 1 кг;
вода для отваривания фасоли.
ДЛЯ МАРИНАДА:
вода - 1 литр;
сахар - 200 г;
соль - 1,5 ч. л.;
уксус 9% - 100 мл.
Расчет дан на 3-4 пол-литровых банки.
Для маринования выбирайте молодую стручковую фасоль без прожилок и хорошо сформированных фасолинок внутри. Хорошо промойте ее в воде, желательно несколько раз.Выложите на дуршлаг, чтобы стекла вода.
С каждого стручка срежьте с двух сторон "кончики", а затем разрежьте на небольшие кусочки длиной по 2-3 см.
Вскипятите воду, погрузите в нее нарезанную стручковую фасоль так, чтобы она полностью была покрыта водой и варите на среднем огне 5-7 минут с момента закипания.
Отваренную фасоль откиньте на дуршлаг.
Выложите стручковую фасоль в чистые сухие банки, заполняя банки "по плечики", накройте прокипяченными крышками. Для приготовления маринада вскипятите воду, добавьте соль и сахар, проварите до полного растворения кристаллов и через 1-2 минуты добавьте уксус, доведите до кипения и снимите с огня.
Залейте кипящим маринадом стручковую фасоль в банках до самого верха, накройте крышкой и закатайте. Баночки укутайте до полного остывания на сутки-двое. Затем уберите на хранение в погреб.
В маринад по вкусу можно добавлять веточки укропа, зерна горчицы, черный перец горошком и чеснок. Я люблю чистый натуральный вкус стручковой фасоли, поэтому специй не добавляю. Из 500 грамм выходит ровно две пол-литровых баночки маринованной стручковой фасоли на зиму, немного маринада остается, им можно залить овощи, например, помидоры и огурцы (предварительно нарезав их), оставить на пару часов при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник. Выходят вкусные маринованные овощи.
Вкусных и приятных заготовок!
Рецепт https://rutxt.ru/node/12890
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_фасоли #Консервации
![](//mtdata.ru/u3/photo129A/20983244843-0/original.jpg#20983244843)
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Like FM – федеральный партнер Random Fest 2024
24 июля директор филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» Андрей Дружков провёл встречу с участниками ключевого кадрового резерва на управленческие должности.
Молодеем при помощи прически и макияжа
Saint Laurent pre-fall 2024
Technology’s grip on modern life is pushing us down a dimly lit path of digital land mines
Meet Shelly-Ann Fraser-Pryce, Olympic legend and Netflix Sprint athlete chasing gold aged 37 at Paris 2024
Meet Adam Peaty, British swimming hero and three-time Olympic champ returning for Paris 2024 after extended break
Meet Rayssa Leal: 16-year-old ‘Little Fairy’ of skateboarding hoping to go one better at Paris 2024 Olympics
Идёт экстренная эвакуация: в Челябинской области прорвало дамбу
Уроженец из Узбекистана помогал другим мигрантам нелегально закрепиться в России
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Arena Breakout празднует 1 годовщину новой картой, игровым режимом и наградами
A Google Doodle animator is my new favorite Elden Ring lore theorist thanks to this cartoon retelling of Shadow of the Erdtree set to a Taylor Swift song
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
SOKOLOV составил рейтинг «изумрудных» городов России
Специалисты, к которым хочется возвращаться. Кем может гордиться Москва?
Хинштейн: МВД контролирует дело о драке сына Бажаева с полицейским в Москве
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Столичный проект «Гиперматика» помог школьникам успешно сдать ОГЭ
Ночная гостья: Москвичи обнаружили на своей кухне незнакомку
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Тысячи человек присоединились к празднованию Дня ВМФ в парке у Музея Победы
Молния ударила в трех человек в парке при главном храме ВС РФ в Подмосковье
Дмитрий Медведев назвал Джо Байдена «хромой уткой» с развязанными руками
От удара молнии в подмосковном парке «Патриот» погиб человек
Минздрав: во время удара молнии в парке «Патриот» один человек погиб
Карлос Алькарас и Рафаэль Надаль выиграли первый матч на Олимпиаде в Париже
Мирру Андрееву наградили за первую победу в турнире на уровне WTA
Красноярка Мирра Андреева завоевала титул WTA и едет на Олимпиаду
Даниил Медведев победил в первом круге олимпийского турнира по теннису
Мужчина погиб в ДТП на трассе M-4 «Дон» в районе Домодедово
Впервые в Крыму: музыканты из Санкт-Петербурга и иеромонах Фотий выступят с органными концертами
Вызов примут: РФ зеркально ответит на размещение американских ракет в ФРГ
Молния ударила в трех человек в парке при главном храме ВС РФ в Подмосковье
Музыкальные новости
Соболев подсказал Моргенштерну*, как вернуться обратно в Россию: «Срезал бы кожу с тату 666»
Сергей Прокофьев назначен и.о. главы нижегородского «Теплоэнерго»
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Экс-лидер Pink Floyd назвал Нетаньяху «виновником массовых убийств»
Специалисты, к которым хочется возвращаться. Кем может гордиться Москва?
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Хинштейн: МВД контролирует дело о драке сына Бажаева с полицейским в Москве
ДОМ, который построит РФ: главные строители страны обсудили совместные планы
«Динамо» анонсировало матч с «Локо» в стиле одной из самых знаменитых миссий серии GTA
TruMen Eva — новая платформа для искренних разговоров и профессиональной помощи
SpaceX перенесёт миссии Crew Dagon на Западное побережье Атлантики из-за мусора
Композитор Алексей Чернаков: «Связать свою жизнь с музыкой я решил в купе поезда Саратов — Москва»
Советская Москва в 1967 году
Мошенники выманили у москвича деньги от проданной машины через счет в банке
Особенности рефконтейнеров
Калинка моя: автокросс в Калининце
Патрушев высказался о пересмотре шагов США по ракетам в ФРГ после предупреждения Путина
Владимир Путин рассказал об ответе РФ на размещение ракет США в Германии
Путин указал на сигнал для США в полётах стратегической авиации России
Путин сообщил о завершающей стадии разработки ракет средней и малой дальности
На форуме «Территория будущего. Москва 2030» выберут аромат для поликлиник
Врачи провели уникальную операцию и извлекли пулю из брюшной стенки новорожденного
Родившегося с пулей в животе ребенка спасли врачи в Подмосковье
Модно — не значит полезно: каким рекомендациям по похудению не стоит доверять
Зеленский заявил, что Киев начнет обсуждение вопросов территориальной целостности
"Победить невозможно". В Киеве заявили о большой проблеме из-за Зеленского
Стала известна причина нападения Бажаева на полицейского
Калинка моя: автокросс в Калининце
Хинштейн: сын миллиардера Бажаева ударил полковника МВД в Москве
В Самаре состоялись всероссийские соревнования по спортивному метанию ножа
Лукашенко завершил визит в Россию и прибыл в Минск
Собянин рассказал о развитии инженерно-коммунальной инфраструктуры в Москве
Собянин рассказал о модернизации научных пространств внутри столичных колледжей
Собянин рассказал о благоустройстве парков в Москве
Собянин поздравил работников торговли с праздником
Какие растения и насекомые опасны для сада и огорода
Юбилейный «Лётчик Фестиваль» в культурно-экологическом пространстве «Джао Да!Ча»
Из-за глобального потепления в Москве появились новые животные
Лужнецкую набережную благоустроят
От удара молнии в парке «Патриот» в Подмосковье пострадали два человека
Концерт Петра Дранги в Царицино собрал более 14 тыс. зрителей
От удара молнии в подмосковном парке «Патриот» погиб человек
Ποчeму Ροccии выгοднee убить Зeлeнcκοгο, чeм дοлгο тянуть – apгумeнт пοлитοлοгa
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
В Поморье стартовал двенадцатый «Дирекцион-Норд»
Фестиваль военных духовых оркестров одновременно открылся в трех городах Поморья
Выставка исторической памяти
«В гости к нашим далеким предкам»
ко Дню Крещения Руси и Дню памяти равноапостольного
Великого князя Владимира
Утром в Симферополе рейсовый автобус насмерть сбил пенсионерку
К Международному дню тигра саранская телемачта «переоденется» в редкого хищника
Штаб «Все для фронта, все для победы» отправил в зону СВО очередной гуманитарный груз
Дмитрий Медведев назвал Джо Байдена «хромой уткой» с развязанными руками
От удара молнии в подмосковном парке «Патриот» погиб человек
Впервые в Крыму: музыканты из Санкт-Петербурга и иеромонах Фотий выступят с органными концертами
Ποчeму Ροccии выгοднee убить Зeлeнcκοгο, чeм дοлгο тянуть – apгумeнт пοлитοлοгa