Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Сегодня предлагаю испечь вкуснейшие бельгийские вафли. Готовятся они из пышного, воздушного теста, замешанного на кефире. Вафли получаются очень вкусными, нежными и мега мягкими. Подать их можно с сиропом, со сгущёнкой или просто присыпать сахарной пудрой. Выход из данного количества ингредиентов 18-20 бельгийских вафель. Рецепт очень простой, берите на заметку!
Для приготовления бельгийских вафель на кефире нам потребуется: яйцо - 1 шт.; кефир любой жирности - 200 мл; мука - 150 г; сахар - 40 г; сливочное масло - 50 г; растительное масло - 10 мл; разрыхлитель - 5 г; ванильный сахар - 0,5 ч. л. (по желанию); сода - 2 г (или 1/4 ч. л. без горки); соль - щепотка.
Подготовить продукты. Кефир можно взять любой жирности, я использовала однопроцентный.
В миске для замеса теста соединить муку, сахар, соду, ванильный сахар, разрыхлитель и соль, перемешать получившуюся смесь сухих ингредиентов. В отдельной посуде растопить сливочное масло (полностью до жидкого состояния масло я растапливать не стала), дать немного остыть.
В высокой чаше соединить кефир, растительное масло и сырое яйцо, перемешать венчиком до однородности.
Получившуюся смесь кефира, яйца и растительного масла влить в миску с сухими ингредиентами.
Перемешать массу венчиком и влить растопленное сливочное масло.
Тесто для бельгийских вафель перемешать венчиком до однородности, оно должно получиться воздушным.
Очень хорошо разогреть вафельницу, по желанию, перед выпечкой первых двух вафель панели можно немного смазать маслом. Выложить на каждую панель по 1-1,5 столовых ложки теста, крышку закрыть и выпекать бельгийские вафли до золотистого цвета. Таким образом испечь все вафли.
Очень мягкие, вкусные, нежные бельгийские вафли, испечённые из теста, замешанного на кефире, подать к столу, присыпав сахарной пудрой или дополнив, например, сгущёнкой.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Former GTA dev says 'it's time for a revolution' where 'animation is more AI-driven and physics-driven' than done by hand
Abstract factory game sequel Shapez 2 will release in August
Co-op survival game Enshrouded now lets you make things way tougher, or way easier, with an update that adds more than 30 difficulty sliders
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Поезда-сауны, "плавучие города" и аэротакси: технологии для туристов
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Егор Дружинин: «В танцах все происходит по принципу сарафанного радио»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
Врач-офтальмолог, заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед, офтальмохирург Кирилл Светлаков: что такое цифровая гигиена и как ей следовать
Гигиена на пляже и в бассейне: Врач Кутушов рассказал как предотвратить заражение грибком
Врач-стоматолог Татьяна Сумцова: чем опасна сухость во рту и что с этим делать
Жара? Пейте горячее! Доктор Кутушов назвал метод спасения от жары
