Холодный август: 5 способов защитить овощи в открытом грунте

Фото с сайта shutterstock.com/Natali-Natali loveТребования к теплу у разных культур отличаются. По этому критерию их разделили на несколько групп:Если для первых двух групп (например, для капусты, репчатого лука, чеснока или корнеплодов) понижение температуры в августе особого вреда не принесет, то теплолюбивым и жаростойким растениям без нашей помощи не обойтись.

Без дополнительного укрытия у них остановится рост и созревание плодов, а если температура дойдет до критических отметок, то растение вообще может погибнуть.Какие температуры нужны в период плодоношения разным культурам?

Здесь следует учесть разницу между дневными и ночными температурами. Поскольку в ночное время растения не расходуют свою энергию на фотосинтез, то потребность в тепле в это время снижается, следовательно, ночью температура должна быть ниже, чем днем.

Существует также разница между потребностью в тепле в ясный и пасмурный день: во втором случае она примерно на 7°С ниже.Для растений семейства Крестоцветные (капуста, репа, редис, редька, хрен и др.):Для растений семейств Зонтичные, Сложноцветные, Гречишные, Бобовые (морковь, петрушка, сельдерей, укроп, салат, ревень, щавель, бобы, горох и др.):Для растений семейств Маревые и Лилейные (свекла, шпинат, лук, чеснок, спаржа):Для растений семейства Пасленовые (помидор, перец, баклажан и др.), а также фасоли и кукурузы:Для растений семейства Тыквенные (тыква, огурец, дыня, арбуз): Фото с сайта shutterstock.com/Medvedeva OxanaСамый распространенный способ защитить теплолюбивые овощи на случай похолодания – создать временный парник.