Приготовление этого яблочного пирога — настоящее удовольствие. Он получается гораздо сочнее шарлотки, рецепт очень простой, и вся семья от него в восторге.
Ингредиенты: 250 г творога (9%) 1 яйцо щепотка соли 350 г муки 250 г сливочного масла (замороженного и нарезанного кубиками) Для начинки: 4 яблока 100 г фиников 40 г грецких орехов (ядра) корица по вкусу сахар для посыпки
Инструкции: 1. Приготовление теста: Смешайте творог с яйцами и солью, хорошо взбейте в блендере.
2. В отдельной миске соедините муку с замороженным сливочным маслом и хорошо перемешайте (это можно сделать руками). Затем добавьте творожную массу и тщательно замесите тесто. Уберите тесто в холодильник на 20 минут для отдыха.
3. Приготовление начинки: Мелко нарежьте финики и смешайте их с раздробленными ядрами грецких орехов. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их пополам. Наполните половинки яблок финиково-ореховой смесью, посыпьте корицей и сахаром.
4. Сборка пирога: Раскатайте половину теста в тонкий пласт и уложите его в форму для выпечки, образуя бортики. Разместите начинку из яблок на тесте. 5. Раскатайте вторую половину теста и покройте им начинку, защипните края. Смажьте верхнюю часть пирога взбитым яйцом.
6. Выпекайте при 180 градусах в течение часа. Подавайте пирог горячим, посыпанным корицей и сахарной пудрой.
Совет: Чтобы тесто было ещё более нежным и рассыпчатым, можно добавить в него немного разрыхлителя. Не забудьте дать тесту достаточно времени для охлаждения в холодильнике — это поможет ему лучше держать форму при выпечке.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Valve gets the original Half-Life 2 development team back together for a huge 20th anniversary update—and the game is now free for the weekend on Steam
A War Of A Madman's Making is a quietly brilliant, totally free political sim where you have to try to survive as a deranged dictator's henchman
Unreal Gold and Unreal Tournament are now free on the Internet Archive, and Epic says that's A-okay
If you spend more time downloading Skyrim mods than actually playing them, 'Vanilla Plus' modding is the excuse you need to dive back in
Лукашенко сообщил, предлагал ли Путин жить в одном государстве
Путин пригласил президента Абхазии на празднование 80-летия Победы в Москве
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Домашний ужин или офисный обед — где заказать пиццу в Симферополе?
На митинге в Симферополе потребовали убрать названия улиц в честь «палачей русского народа»
Разыскиваемая за убийство внуков в 1999 году в Иркутске пенсионерка нашлась живой в Крыму
Коктебель частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 18 ноября 2024
