Нарезаю мясо очень тонко и заворачиваю рулетом. Вкуснее, чем в ресторане

Простое в приготовлении блюдо ресторанного уровня! Так вкусно, что не верится. А готовится быстро, легко и с удовольствием! Нарежьте мясо достаточно тонкими ломтиками, заверните рулетом, слегка обжарьте и запеките в духовке. Получится великолепное мясное блюдо, которое по достоинству оценит каждый гость за вашим столом!

Ингредиенты:

• 1 свиное филе (около 800 г);
• 150 г бекона;
• 3-4 штуки чернослива;
• веточка розмарина;
• 1 ч. л. зернистой горчицы;
• 1 ст. л. сладкого соуса чили;
• 3 ч. л. соевого соуса;
• соль, перец по вкусу.

Мясные рулетики, как в ресторане

Нарежьте мясо тонкими длинными ломтиками. Лучше всего подойдёт нежирная свинина. Через пакет отбейте с обеих сторон.

Посолите и поперчите по вкусу. Выложите пару тонких ломтиков бекона. Сверху присыпьте мелко нарезанным черносливом и розмарином.

Обжарьте на сильном огне со всех сторон буквально минуту. Нужно, чтобы мясо запечатало сок внутри и покрылось аппетитной корочкой.

Смешайте в миске горчицу с зернами, сладкий соус чили и соевый соус. Смажьте каждый рулетик.

Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, всего на 10 минут. Рулетики запекутся и покроются аппетитной корочкой. Аромат не передать словами!

Это безумно вкусно, очень просто и всегда выигрышно! Подайте такое необычное блюдо ресторанного уровня на любой праздник. Уверены, что родные и близкие высоко оценят ваши старания!