Баклажаны как мясо: особая закуска, которая затмит все ожидания
Благодаря текстуре баклажанам можно при термообработке придать фактически любой вкус, такими кулинарными приемами часто пользуются в Турции. Покажем, как приготовить сезонные овощи в закуску на вкус как мясо: этот рецепт мало кому известен.
Ингредиенты: 2 баклажана 1 яйцо Соль по вкусу 2 ст. ложки муки 2-3 зубчика чеснока 1 луковица 2 помидора 1 сладкий перец 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка специй для овощей 0.5 ч. ложки молотого кориандра 1 ч. ложка сухой петрушки Масло для жарки
Приготовление: Баклажаны очистите и разрежьте тонкими полосками, но не до конца. Положите их в пакет, добавьте муку и взбитое яйцо, перемешайте. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте овощи до румяной корочки. Теперь разогрейте в глубокой кастрюле масло. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, измельчите помидоры и добавьте сюда же.
Положите специи, проварите соус 4 минуты. Выложите в него баклажаны. Накройте крышкой и томите на слабом огне 25 минут. В итоге получится вкуснейшая закуска. Подать ее можно и в охлажденном видео.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Читайте также:
Вчера 22:53
Вчера 22:35
03:50
02:42
Moscow.media Частные объявления сегодня
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Ждём теплый сентябрь. Долгосрочный прогноз погоды на сентябрь 2024 г.
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
Гиперактивный мочевой пузырь: Что это такое и как лечить?
Zara представил вторую коллаборацию с Circ
Dricus du Plessis asks if Sean Strickland wants to ‘cry again,’ says Robert Whittaker more deserving of title shot
The 2024 Hyundai Santa Fe XRT 2.5L Turbo AWD SUV
Trump blasts Harris on inflation
WATCH: JD Vance voices stunning quote likening Kamala to infamous American criminal
Возбуждено уголовное дело о хищении 50 млн руб. в сфере образования
Научное шоу «На опыте» для всей семьи в ТРЦ «Нора»
Microsoft улучшит энергоэффективность Windows 11 новыми настройками питания
Crostic – Кроссворд Пазлы Дня 5.3
Boba Tasty Drink Recipe 1.2.4
Мега Пиксели: 4096 Призывов 2.1
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
Рок-н-ролльный вечер с группой Great Pretenders в ТРЦ «Нора»
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Пока в Якутии была ночь: землетрясения, краснокнижный зубр, четырехочковый бросок в баскетболе
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Водитель иномарки насмерть сбил женщину в Екатеринбурге
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Российские альпинисты ранены при восхождении в Пакистане
Круговой: есть несправедливость в победе «Локомотива» — ЦСКА полностью контролировал игру
"Столица заканчивается Третьим кольцом": Роднина поразмышляла о смысле жизни в Бирюлёве
Эдуард Мор: ЦСКА на старте сезона играет даже хуже, чем при Владимире Федотове
Пегула повторила достижение Свёнтек и Соболенко на турнирах WTA-1000
Андреева не смогла выйти в полуфинал турнира WTA в Цинциннати
Три теннисистки из России сыграют в 1/4 финала турнира WTA-1000 в Цинциннати
«Зенит» впервые потерял очки в РПЛ, Соболенко обыграла Свёнтек. Главное к вечеру
Азербайджанский посол завершил 18-летнюю дипломатическую миссию в России
Ложные поводы: страны ЕС воспользуются новой системой въезда для отказа россиянам
Ждём теплый сентябрь. Долгосрочный прогноз погоды на сентябрь 2024 г.
Российские альпинисты ранены при восхождении в Пакистане
Музыкальные новости
Стример Мелстрой, оскорбивший девушку Моргенштерна*: «Пишет, что я не извинился. Мне по барабану на чувства Лизы»
Мари Краймбрери и Ёлка выступят на «Вельвет Фесте» в саду «Эрмитаж»
Жители Саратова два часа простояли в пробках из-за концерта Сергея Лазарева
Фестиваль памяти Виктора Цоя пройдёт в Пскове сегодня
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Рудковская: на свадебное платье Трусовой потратили 44 метра шелка из Парижа
Путин подарил цветы жене президента Азербайджана Алиева
"Спишут все до последней копейки": с 18 августа кошелек под прицелом у всех, кто пользуется "Сбербанк Онлайн"
На МКАД КамАЗ протаранил колонну автомобилей в пробке, движение затруднено
Мотоциклист погиб в ДТП на Калужском шоссе
Сергей Собянин. Главное за день
Грузовик на скорости врезался в очередь из машин на 45-м километре МКАД
Азербайджан изъявил желание присоединиться к БРИКС
Посол заявил о желании Азербайджана присоединиться к БРИКС
В Карабахе может появиться генконсульство России
Как Баку встречает стратегического партнёра: Путин в Азербайджане. Прямая трансляция
«В ловушке восприятия»: какая патология кроется за желанием похудеть ради другого человека
Много белка и клетчатки: диетолог Соломатина рассказала о пользе мороженого
В Москве пенсионерка попросила врачей «реанимировать» YouTube
Врачам вызванной к москвичке «скорой помощи» пришлось лечить не женщину, а «больной» YouTube
Слив Зеленского, чистка ЦРУ, отказ ФРГ спонсировать Киев: Кто заказал расследование о взрыве газопровода
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
"Спартак" со счетом 3:0 разгромил "Факел" в матче РПЛ
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Лукашенко: Москва и Минск проработали оборону западной границы Белоруссии
Лукашенко заявил, что Белоруссия помогает России снарядами
Лукашенко рассказал о планах на западной границе
Лукашенко объяснил ситуацию с автоматом в 2020 году
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Инфраструктура для занятий спортом есть почти в каждом районе столицы
Собянин выдвинул новую версию того, что почему в Москве постоянно меняют тротуарную плитку
В Московском зоопарке появился на свет птенец редкого белоплечего орлана
Краснокнижный зубр прибыл в Московский зоопарк
В Московский зоопарк из Белоруссии доставлен краснокнижный зубр
Глава Тувы заявил о готовности вывозить жителей из региона из-за дыма
В ходе рейдов СК и МВД в Москве десяткам бывших мигрантов вручили повестки
Криду выписали штраф после концерта с участием Киркорова, Тимати и Джигана
Очередная встреча депутата Московской городской думы Александром Козловым с жителями поселения Воскресенское
Российские альпинисты ранены при восхождении в Пакистане
В Архангельске к уборке общественного пляжа привлекли осуждённых
В Нарьян-Маре на рабочем совещании обсуждены вопросы подготовки Ненецкого автономного округа к отопительному периоду 2024-2025 гг.
Прокуратура взяла под строгий контроль отопительный сезон в НАО
Парк аттракционов “Потешный двор” один день в августе будет работать до полуночи
Розыск: в Крыму второй месяц ищут пропавшего мужчину
Под Симферополем два часа тушили двухэтажный дом
В Крыму мужчине не удалось убежать с деньгами, вытащенными из кассы магазина
В крымском детсаду обвалилась часть потолка
Защита отлучением: Центробанк прикроет серые схемы застройщиков
Ушел из жизни актер театра и кино Юрий Дубов
Посол Азербайджана объявил о завершении 18-летней миссии в Москве
Москва 24: огромные очереди образовались в аэропорту Шереметьево
