Что ели наши Предки. Тайна Квашни и Лебеды
https://www.youtube.com/watch?v=Izp09o6gKFI
Бусти https://boosty.to/historipi
https://t.me/istoriapioficial
https://ru.wikiquote.org/wiki/%D0%9B%D0%B5%D0%B1%D0%B5%D0%B4%D0%B0
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%BE%D0%B6%D1%8C
Вареники с лебедойhttps://dzen.ru/video/watch/627ca9cbde39192f985ac34b?rid=1275130734.1140.1723484008468.44254&t=10
Комментарий редакции
Основные тезисы лекции:
1. Официальная версия утверждает, что ржаной хлеб был основным блюдом русского крестьянина в начале XIX века.
2. Происхождение современной однолетней ржи неизвестно, предполагается, что она была выведена из дикой многолетней ржи.
3. Лебеда, которая сегодня ассоциируется с голодом и разрухой, на самом деле была важным и полезным пищевым растением.
4. Лебеда неприхотлива, морозостойка, богата витаминами и белками, и может расти самостоятельно без ухода.
5. В XIX веке лебеду добавляли в ржаной хлеб не из-за нехватки ржи, а потому что организм крестьян еще не был приспособлен к перевариванию чистого ржаного хлеба.
6. До появления ржаного хлеба лебеду и другие продукты употребляли в квашеном виде.
7. Квашение (ферментация) было основным способом заготовки продуктов в русской кухне XIX века.
8. Квашеные продукты очень полезны для организма...
Полный текст статьи (256 слов).
Читайте также:
Вчера 23:26
Вчера 23:55
02:21
Вчера 22:22
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Ждём теплый сентябрь. Долгосрочный прогноз погоды на сентябрь 2024 г.
Рок-н-ролльный вечер с группой Great Pretenders в ТРЦ «Нора»
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Водный монстр из Африки — тигровая рыба Голиаф
Принцесса Анна: Камилла никогда не станет настоящей королевой
Чат-бот предсказывает, когда вы умрете – и это пугающе точно
Dricus du Plessis asks if Sean Strickland wants to ‘cry again,’ says Robert Whittaker more deserving of title shot
Lewis Hamilton reveals F1 retirement plan as he admits ‘I don’t know how much longer I can go’ ahead of Ferrari move
The 2024 Hyundai Santa Fe XRT 2.5L Turbo AWD SUV
Trump blasts Harris on inflation
Возбуждено уголовное дело о хищении 50 млн руб. в сфере образования
Большой седан с надежными агрегатами и крепкой подвеской по цене Гранты? Есть такой!
Научное шоу «На опыте» для всей семьи в ТРЦ «Нора»
Илон Маск закрыл офис соцсети Х в Бразилии
Найди это – игры со спрятанным 3.26.0
Crostic – Кроссворд Пазлы Дня 5.3
Мега Пиксели: 4096 Призывов 2.1
Рок-н-ролльный вечер с группой Great Pretenders в ТРЦ «Нора»
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Пока в Якутии была ночь: землетрясения, краснокнижный зубр, четырехочковый бросок в баскетболе
Волгужев Кирилл Владимирович ( псевдоним Кирилл Вечер)
Водитель иномарки насмерть сбил женщину в Екатеринбурге
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Эдуард Мор: ЦСКА на старте сезона играет даже хуже, чем при Владимире Федотове
Защита отлучением: Центробанк прикроет серые схемы застройщиков
Круговой: есть несправедливость в победе «Локомотива» — ЦСКА полностью контролировал игру
"Столица заканчивается Третьим кольцом": Роднина поразмышляла о смысле жизни в Бирюлёве
Соболенко: победа над Свёнтек придаст мне уверенности перед US Open
Юлия Путинцева сотворила историю на турнире в США
Пегула повторила достижение Свёнтек и Соболенко на турнирах WTA-1000
Соболенко — о победе над Свентек: Похоже, я наконец-то разбила стену
В функционировании Telegram произошел сбой
Российские альпинисты ранены при восхождении в Пакистане
Ждём теплый сентябрь. Долгосрочный прогноз погоды на сентябрь 2024 г.
Врачам вызванной к москвичке «скорой помощи» пришлось лечить не женщину, а «больной» YouTube
Музыкальные новости
Вадиму Самойлову отказали в регистрации товарного знака «Агата Кристи»
Большой театр кукол открывает новый сезон: премьеры и фестивали для Петербуржцев
Клаудия Кардинале об Алене Делоне: «Танец закончился»
Умер актёр Борис Быстров, давший голос Магнето и Гомеру Симпсону
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Рок-н-ролльный вечер с группой Great Pretenders в ТРЦ «Нора»
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Путин и Алиев обсудят проблемы региона и азербайджано-армянское урегулирование
"Спартак" со счетом 3:0 разгромил "Факел" в матче РПЛ
Сергей Собянин. Главное за день
Панов об эффекте от 3:2 с Францией: «Люди поверили в сборную, пошло по нарастающей. С Хиддинком – результат на Евро. ЧМ с Черчесовым показал, что сборную любят»
Сергей Собянин. Главное за день
Почти три километра улично-дорожной сети построил ASTERUS в Покровском-Стрешневе
Мотоциклист погиб в ДТП на Калужском шоссе
Грузовик на скорости врезался в очередь из машин на 45-м километре МКАД
Азербайджан намерен вступить в БРИКС
Азербайджан изъявил желание присоединиться к БРИКС
Как Баку встречает стратегического партнёра: Путин в Азербайджане. Прямая трансляция
Посол заявил о желании Азербайджана присоединиться к БРИКС
«В ловушке восприятия»: какая патология кроется за желанием похудеть ради другого человека
Врачам вызванной к москвичке «скорой помощи» пришлось лечить не женщину, а «больной» YouTube
РЕН ТВ: 2 россиянина оказались в больнице после автобусного ДТП в Белоруссии
В Москве пенсионерка попросила врачей «реанимировать» YouTube
Слив Зеленского, чистка ЦРУ, отказ ФРГ спонсировать Киев: Кто заказал расследование о взрыве газопровода
Участники Молодежного сообщества ВЫЗОВ выступят на XI Чемпионате России по пахоте
Блогеры «Инсайт Люди» примут участие в XI Чемпионате России по пахоте
"Локомотив" обыграл ЦСКА со счетом 1:0 в матче РПЛ
"Краснодар" обыграл "Пари Нижний Новгород" в матче РПЛ
Лукашенко: Москва и Минск проработали оборону западной границы Белоруссии
Лукашенко рассказал о планах на западной границе
Лукашенко объяснил ситуацию с автоматом в 2020 году
"Искандеры" в Белоруссии готовы к удару, заявил Лукашенко
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Инфраструктура для занятий спортом есть почти в каждом районе столицы
Собянин выдвинул новую версию того, что почему в Москве постоянно меняют тротуарную плитку
В Московский зоопарк из Белоруссии доставлен краснокнижный зубр
В Московском зоопарке родился птенец белоплечего орлана
В Московском зоопарке появился на свет птенец редкого белоплечего орлана
Краснокнижный зубр прибыл в Московский зоопарк
В функционировании Telegram произошел сбой
Ложные поводы: страны ЕС воспользуются новой системой въезда для отказа россиянам
Как Баку встречает стратегического партнёра: Путин в Азербайджане. Прямая трансляция
В ходе рейдов СК и МВД в Москве десяткам бывших мигрантов вручили повестки
В Нарьян-Маре на рабочем совещании обсуждены вопросы подготовки Ненецкого автономного округа к отопительному периоду 2024-2025 гг.
Парк аттракционов “Потешный двор” один день в августе будет работать до полуночи
В Архангельске у здании ЗАГСа началось благоустройство территории
Прокуратура взяла под строгий контроль отопительный сезон в НАО
В Крыму мужчине не удалось убежать с деньгами, вытащенными из кассы магазина
Розыск: в Крыму второй месяц ищут пропавшего мужчину
В крымском детсаду обвалилась часть потолка
Под Симферополем два часа тушили двухэтажный дом
Защита отлучением: Центробанк прикроет серые схемы застройщиков
Москва 24: огромные очереди образовались в аэропорту Шереметьево
У всех на глазах! 15-летнюю школьницу изнасиловали в аквапарке
"Как же надоели бесконечные "Нихао"..."