Рецепт для жарких летних дней. Не только потому, что он холодный, но и потому, что не надо использовать духовку и нагревать и без того жаркую кухню. Рецепт для формы диаметром 16 см. У меня форма 20 см, поэтому я вносила изменения в рецепт. Но вам предлагаю оригинал с интересного сайта, где размещаются только рецепты тортиков.
Основа
шоколад черный горький
50 г
Пошаговый рецепт с фото
# шаг 1/6
Измельчите печенье. Сливочное масло соедините с шоколадом и растопите на водяной бане или в микроволновке.
# шаг 2/6
Перемешайте шоколадно-сливочную массу с печеньем до однородности. Выложите массу в форму, руками сформируйте бортики, утрамбуйте массу ложкой или стаканом. Уберите форму с основой в холодильник.
# шаг 3/6
Желатин залейте молоком и оставьте набухать. Сливки, сахарную пудру и творожный сыр перемешайте в чаше и взбейте. Распустите желатин, не перегревайте его, добавьте в сливочную смесь, перемешайте миксером и вылейте смесь в подготовленную форму. Снова уберите в холодильник, пока сливочный слой не затвердеет.
# шаг 4/6
Вишню разморозьте, слейте 50 мл образовавшегося сока и смешайте его с агар-агаром. Ягоду смешайте с сахаром, выложите в сотейник. Осторожно помешивая, доведите до кипения. Добавьте сок с агаром, варите 2–3 минуты. Снимите сотейник с огня.
# шаг 5/6
Дайте ягодам полностью остыть и выложите их на сливочный слой. Уберите форму в холодильник до полной стабилизации. Готовый чизкейк украсьте шоколадом и подавайте.
# шаг 6/6
День был жарким, и мы наслаждались этим прохладным десертом не с чаем, а с домашним лимонадом.
Новости России
Москва Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Читайте также:
Вчера 20:00
Вчера 21:51
Вчера 19:48
Вчера 19:20
Moscow.media Частные объявления сегодня
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
О радио будущего на Московском индустриальном медиафоруме
В театральной студии «Зазеркалье» продолжаются репетиции
В центральной части России начинается жара до +37 градусов: какой погоды ожидать россиянам в своем регионе 20-22 августа?
Азербайджану вершки, России корешки: заметки по итогам визита президента Путина в Баку - Михаил Александров
Women's T20 WC may be shifted out to UAE; Bangladesh still keen to host
Coronation Street’s Martin Platt actor Sean Wilson was axed from soap comeback after ‘a concern was raised’
Who Is Caleb Williams' Girlfriend? He's Dating Alina Thyregod (Photos)
Oscar De La Hoya Puts One Major Condition On Gervonta Davis-Ryan Garcia Rematch
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
BIA Technologies получила статус партнера «1С:Центры компетенции по ERP-решениям»
Сколько электромобилей в каждом регионе?
ДТП на орловской трассе: водитель попал в больницу после столкновения с пикапом
Закрытый альфа-тест DFUSE пройдёт в конце октября
Feral Interactive объявили о бета-тесте мультиплеера для Company of Heroes на Android
Тактическая игра Rogue Waters про пиратов выходит в конце сентября
Masters of Albion — Питер Молиньё анонсировал духовного наследника всех своих игр
Депутат Гасан Османов подарил родной школе спортивный инвентарь
Москвичам знаний хватает // Электронно голосовать на выборах в Мосгордуму намерены почти две трети респондентов
IV Московский Курдский Кинофестиваль объявил программу
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
В Москве открылась выставка «Как пройти в библиотеку?»
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Путин выпустил указ, который ждали очень давно: Люди из западных стран массово устремились в Россию
«Тысячи»: Захарова заявила о желающих спастись в России гражданах Запада
В Подмосковье запретили использовать первые этажи новостроек под жилье
Спортивную площадку на улице Школьной в Одинцове построят до конца августа
IV Московский Курдский Кинофестиваль объявил программу
В ATP отреагировали на ситуацию с допингом теннисиста Синнера
Двумя сетами завершился финал Соболенко — Пегула в Цинциннати
Котов вышел в четвертьфинал турнира ATP в Уинстон‑Салеме
Потапова пробилась в четвертьфинал турнира в Кливленде
ДНР интегрироваться в правовое поле РФ помогает Ассоциация юристов России
Сервис для подачи заявлений о проведении профвизита или консультирования в области федерального земельного надзора доступен на ЕПГУ
ОПЕК получила от Ирака и Казахстана планы по компенсации перепроизводства нефти
LG РАСШИРЯЕТ ЛИНЕЙКУ СТИРАЛЬНЫХ МАШИН, ПРЕДСТАВИВ НА ВЫСТАВКЕ IFA 2024 МОДЕЛЬ В НОВОЙ ДЛЯ КОМПАНИИ КАТЕГОРИИ
Музыкальные новости
Mash: Лариса Долина намерена вернуть квартиру в Москве через суд
«Авторадио – Санкт-Петербург» дарит билеты на концерт Владимира Преснякова
Умер постоянный ансамблевый партнер Башмета пианист Михаил Мунтян
Как белорусская стриптизерша помогла привезти в Минск солиста группы Led Zeppelin
День Государственного флага в Росгвардии
Москвичам знаний хватает // Электронно голосовать на выборах в Мосгордуму намерены почти две трети респондентов
В Подмосковье запретили использовать первые этажи новостроек под жилье
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Представители СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» поощрены наградами Дорпрофжела
Собянин сообщил о сбитом беспилотнике в Подольском городском округе
Посол Антонов: США «по щелчку пальцев» могли бы остановить ВСУ в Курской области
Финал Кубка России по аквабайку: титул чемпиона завоевал представитель Санкт-Петербурга Анастас Панченко
Сергей Собянин. Главное за день
Источник 360.ru: в Отрадном в закрытой машине обнаружили тело мужчины
Замоскворечье в числе самых безопасных районов ЦАО
Тело мужчины обнаружили в автомобиле на севере Москвы
Владимир Путин принял в Кремле Премьера Госсовета КНР Ли Цяна
Заменит ли Москва Армению Азербайджаном в качестве союзника или главного партнера?
Хуснуллин вручил Минниханову Благодарность Президента РФ
Владимир Путин предлагает принять иностранцев, бегущих от деструктивной неолиберальной идеологии Запада
Вирус не пройдет: в чем смысл иммунизации населения
Суд Москвы отправил под домашний арест активиста Котова за финансирование ФБК*
В Москве участника несанкционированных митингов арестовали за финансирование ФБК
Суд отправил под домашний арест активиста Константина Котова по делу о донатах ФБК
Суд в Москве отправил под домашний арест участника митингов за донат ФБК
Педиатры – в топе: более 37% детей регулярно проходят медицинские осмотры
Показатель СОЭ у детей: Доктор Юзуп рассказала, когда нужно беспокоиться
Врач Николаева рассказала о вреде гречки
Врач Николаева предупредила о вреде гречки в вечернее время
Гендиректор МАГАТЭ планирует посетить Курскую АЭС и Киев
«Дроны, капкан и Калач»: Киев атаковал Волгоградскую область с «мечтами» о переговорах
Детские секции в спортивном клубе «Колибри» в ТРЦ «Нора»
Росгвардия обеспечила безопасность в период проведения хоккейного матча в Москве
Пятый этап Чемпионата России: кто станет лучшим в самых напряженных зачетах?
Финал Кубка России по аквабайку: титул чемпиона завоевал представитель Санкт-Петербурга Анастас Панченко
Лукашенко определил самую актуальную задачу в сотрудничестве с Китаем
МИД Казахстана в ответ на критику Лукашенко призвал Минск к объективности
Проекты на $3 миллиарда и большой приход китайских технологий. О чем говорили Лукашенко и премьер Госсовета КНР Ли Цян
Лукашенко: Белоруссия и КНР заключат соглашение о зоне свободной торговли
Минниханов поблагодарил Собянина за Дни культуры РТ, а Хуснуллина — за М12
Сергей Собянин: Обеспечим высокое качество медпомощи
Собянин рассказал об атаке БПЛА
Сергей Собянин. Главное за день
Здания комплексов «Останкино» и «Бутово» получили сертификат «Клевер»
Офисный центр и промышленный парк, построенные по программе МПТ получили сертификат «зеленого» строительства
Подстреленного краснокнижного орлана отправили в Москву
Лето не уходит: Москву накроет аномальная жара вплоть до середины сентября
В Москве при реставрации храма нашли более 30 ящиков с костными останками
В Подмосковье запретили использовать первые этажи новостроек под жилье
Выставка цифрового искусства пройдет на фестивале «Стритартерия Fest»
В Подмосковье уже заготовлено 717,3 тыс т корма для скота
В Архангельской области ожидается усиление ветра до 18 м/с
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
Экспедиция ВИР продолжает исследование растительных культур Поморья
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
22 августа телевизионная мачта в Оренбурге окрасится в цвета триколора
«Сократил путь к западному побережью». Крым обрастает новыми дорогами
Выставка зрительских симпатий «И в каждом кадре скрыто мастерство»
Совет депутатов Химок утвердил список из 30 жителей для доски почета
Выставка цифрового искусства пройдет на фестивале «Стритартерия Fest»
СМИ: В Финляндии появится пятитысячная бронетанковая бригада НАТО
ДНР интегрироваться в правовое поле РФ помогает Ассоциация юристов России
