Пастрома из куриной грудки
Рецепт всем известный, и, на мой вкус, один из лучших для приготовления грудки индейки или курицы. Мясо получается сочным и вкусным, отлично подходит и для бутербродов, и для салатов. Испортить такое блюдо просто невозможно.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 1 л воды
- 2 ст.л. соли
- филе куриной грудки
- 1 ч.л. итальянских трав
- 1 ч.л. сладкой молотой паприки
- 0,5 ч.л. острого молотого перца
- 1 ст.л. готовой горчицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
Растворить соль в воде, положить в раствор куриную грудку и оставить на 2-3 часа.
Смешать итальянские травы, паприку, острый перец, горчицу, измельчённый чеснок и растительное масло.
Куриную грудку вынуть из рассола, обсушить.
Обмазать курицу маринадом.
Духовку разогреть до 250 градусов.
Выложить курицу в форму для запекания, или на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Запекать 15 минут, затем духовку выключить и оставить в ней курицу остывать до комнатной температуры - я обычно делаю вечером, оставляя мясо до утра, и к завтраку готова прекрасная пастрома для бутерброда.
По тому же принципу готовится грудка индейки. Время приготовления рассчитано для куска весом от 1 кг. Если же грудка небольшого размера, смело сокращаем готовку до 10 минут, этого будет достаточно.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки
Психолог Роман Цветков: что значит быть психологически зрелым человеком
Золотые регионы России: «585*ЗОЛОТОЙ» рассказал, в каких городах чаще покупают изделия из золота
Фестиваль адаптивного спорта в Екатеринбурге
Michael Kors представил осеннюю рекламную кампанию
Who Is Caleb Williams' Girlfriend? He's Dating Alina Thyregod (Photos)
Camp Abilities closes out successful summer
Illegal migrant, caught and released at border, convicted of sex crimes against Virginia child
Hilarious moment Man Utd and England ace Kobbie Mainoo MOCKS injured team-mate Leny Yoro as he struggles to get into car
В России запустили производство отечественных экзоскелетов
Самое интересное за прошедшую неделю мы собрали для вас в воскресном дайджесте
К строительству Северного обхода Омска планируют приступить не раньше начала 2025 года
Valve's Deadlock has finally been announced, and it's as much a MOBA as it is a shooter
After 20 years of patience and negotiations, RPG veteran Brian Fargo managed to buy back a lost haul of memorabilia from Fallout, Baldur's Gate, and more: 'It was like a very exciting version of Storage Wars'
Dragon Age: The Veilguard is getting a prequel in the form of an audio drama podcast
Россиянам и белорусам перекрыли доступ к игровым сайтам IGN и How Long To Beat
Росгвардейцы приняли участие в межведомственной тренировке в Подмосковье
В Москве открылась выставка Росгвардии «Легендарный командующий» в честь генерала армии Ивана Кирилловича Яковлева
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки
Игры без топлива драматургии
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
Осужденный в России основатель Group-IB Сачков пожелал Дурову скорейшей свободы
Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки
«Просвещение» знает о возбуждении антимонопольного дела из-за цен на учебники
В ГУ МЧС по Москве предупредили о сильной жаре 26 августа в столице
Четверо школьников из Пензы отправились в «Путешествие мечты»
«Хуже тефлона». Терапевт назвала самый вредный вид посуды — есть везде
Чесноков: «На US Open тяжелая погода — бывает, выходишь на корт, как на сковородку»
Чесноков: «Не понимаю, как с такой массой тела Анисимова вышла в финал «тысячника»
Арина Соболенко показала, как проходит её день в Нью-Йорке
Александрова вышла в полуфинал турнира WTA-500 в Монтеррее
Глава Якутии рассмотрел вопросы подготовки к 80-й годовщине Великой Победы
Русофобы Латвии продолжают глумиться над демонтированным памятником Освободителям Риги от нацистов
На трассе в Челябинской области водитель иномарки не выдержал дистанцию и врезался в фуру
OTConsult предлагает комплексные решения в сфере охраны труда
Музыкальные новости
Концерт органной и вокальной музыки пройдет в лютеранской церкви в Печорах
Тимати заявил о готовности жениться
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
«Я вдоволь погулял»: 41-летний Тимати дал понять, что позовет замуж свою девушку
В Москве открылась выставка Росгвардии «Легендарный командующий» в честь генерала армии Ивана Кирилловича Яковлева
Росгвардейцы приняли участие в межведомственной тренировке в Подмосковье
Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Якутские киберспортсмены стали победителями Кубка России-2024 по "Counter-Strike 2"
Бастрыкин контролирует дело о нелегальном цехе розлива напитков в Красногорске
Сын Наташи Королевой все-таки женился на девушке, танцующей на шесте
Росгвардейцы приняли участие в межведомственной тренировке в Подмосковье
Госавтоинспекция: четыре ребенка пострадали в ДТП на Земляном Валу в Москве
Две машины столкнулись на Садовом кольце в Москве
Госавтоинспекция: четверо детей пострадали в аварии в Москве на Земляном валу
Четверо детей пострадали в ДТП в центре Москвы
Свой среди министров: Кто срывает договорённости Путина и Кима?
Китай удивился, как Россия встретила его премьера: "Кремль повёл себя необычно"
Филиал Национального центра «Россия» появится в Иркутске
При посредничестве Москвы: Армению и Азербайджан ждет нормализация отношений
С грязными ногами на общий диван в приёмном отделении больницы. Что это, особенность культуры? Или бескультурие
Сексолог Кульгавчук: секс полезен для психического и физического здоровья
Диетолог Соломатина рассказала о вреде пакетированного чая
Медицинское оборудование в Москве от компании Medford: качество и передовые технологии
Зеленский в Киеве срочно заговорил о «справедливом» мире с Россией
Зеленский признал, что некоторые обещания Запада перед Киевом не реализуются месяцами
Гол и передача Батракова помогли «Локомотиву» обыграть «Ростов» и стать лидером РПЛ
Объединение «Оровел» чествовало сборную Армении по пара-армрестлингу хлебом-солью и концертом. Фоторяд
«Динамо» Москва — «Краснодар» — 0:1. Видеообзор матча
СТОЛИЧНЫЕ РОСГВАРДЕЙЦЫ ПРОВЕЛИ СПОРТИВНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ
Собянин: Строительство культурного центра в Бутове завершится в этом году
Собянин: В Москве началось тестирование инноваций по повышенным грантам
Собянин рассказал, какие городские сервисы помогут подготовиться к учебному году
Собянин: получатели повышенных московских грантов на тестирование инноваций приступили к испытаниям
Дети участников СВО посетили центр реабилитации диких животных в Москве
На Международном Детском культурном форуме Иркутскую область представили 12 участников
На нас надвигается волна лютого холода: погода с 1 сентября заставит достать куртки, температура резко снизится
Россиянам будут давать гранты на устойчивое развитие заповедных территорий
OTConsult предлагает комплексные решения в сфере охраны труда
Пять самых острых раменов, которые можно купить в магазине
Посол Палестины заявил о планах направить запрос на присоединение к БРИКС
Русофобы Латвии продолжают глумиться над демонтированным памятником Освободителям Риги от нацистов
В Архангельске подвели итоги работы Всероссийского медицинского трудового проекта Российских студенческих отрядов «Коллеги»
Вильфанд предупредил о жаре в более чем 15 регионах России
На трассе Москва-Архангельск мусоровоз опрокинулся в кювет
Ефимов: идет подготовка к проходке тоннелей Рублево-Архангельской ветки метро
Телевизионная мачта Оренбуржья включит подсветку в честь 81-ой годовщины победы в Курской битве
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
Литературный агент для Писателей и Поэтов.
В Крыму трое мужчин избили подростков из-за мяча, попавшего в автомобиль
Новые модели Toyota, доступные за менее чем 2,5 млн рублей
Краснодарцы установили рекорд, покупая ювелирные изделия
На трассе в Челябинской области водитель иномарки не выдержал дистанцию и врезался в фуру
В России предложили меры для снижения цен на цветы перед 1 сентября