Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Хочу предложить вам рецепт очень вкусного, аппетитного салата "Витаминный". Эта консервация готовится просто, даже без стерилизации, хорошо хранится при комнатной температуре и зимой порадует вас своим летним вкусом. Расчёт продуктов дан на 2 пол-литровые баночки. Рекомендую!
Для приготовления на зиму салата "Витаминный" понадобится: помидоры свежие - 750 г; перец сладкий болгарский, очищенный от плодоножек и семян, - 250 г; морковь очищенная - 250 г; лук репчатый очищенный - 250 г; соль каменная - 8 г (или по вкусу); сахар - 50 г; уксус 9% - 25 мл; масло растительное - 20 г; перец чёрный горошком - 10-12 шт.
Помидоры нарезать дольками в кастрюлю, в которой будете готовить салат, добавить нарезанный соломкой болгарский перец.
Сюда же добавить нарезанный полукольцами (или четвертинами) лук и натёртую на корейской тёрке морковь.
Салат хорошо перемешать и оставить при комнатной температуре на 1,5-2 часа. В течение этого времени овощи нужно будет несколько раз перемешивать.
По истечении 1,5-2 часов в салате выделится достаточное количество сока.
Далее кастрюлю с овощами поставить на средний огонь, довести содержимое, иногда помешивая, до кипения и варить салат на медленном огне под прикрытой крышкой 30 минут.
Разложить салат "Витаминный" по простерилизованным банкам вместе с жидкостью.
Сразу банки закатать прокипячёнными крышками, перевернуть и хорошо укутать одеялом.
Оставить банки в таком положении до остывания. Очень вкусный, аппетитный салат "Витаминный" переставить на хранение на зиму.
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Команда подмосковного главка Росгвардии завоевала серебро в соревнованиях по гиревому спорту Спартакиады «Динамо»
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Stressing out waiting for Dragon Age: The Veilguard to download? Here's some Dragon Age ASMR to help mellow your mood
A college student put on a free, stage adaptation of Silent Hill 2 'to make a truly frightening theatrical experience' all without an appearance by Pyramid Head
Мафия-НН: Это было что-то не вообразимое, убойное и со стуласшибательно!
Return of the Phantom, which is basically The Phantom of the Opera but with time travel, is free on GOG
