Любую белую рыбу можно приготовить с таким соусом. У меня сегодня хек, но на его месте может быть и морской окунь, и минтай, и треска, да и речная рыба тоже вполне сгодится.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 500 г рыбы - 1 крупная луковица - 2 ст.л. томатной пасты - 1 ст.л. готовой горчицы - 1/2 ч.л. сахара - соль и чёрный перец по вкусу - мука для панировки - растительное масло для жарки
Рыбу почистить, нарезать на порционные куски, посолить и поперчить. Запанировать рыбу в муке, обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Готовую рыбу переложить на тарелку. Томатную пасту, горчицу и сахар смешать, добавить примерно 2/3 стакана кипятка, немного посолить, размешать. Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить, помешивая, пару минут на сильном огне. Вылить соус в сковороду с луком, довести до кипения. Переложить в соус обжаренные куски рыбы, накрыть сковороду крышкой и тушить на небольшом огне 10-15 минут. Подавать с лимоном и зеленью.
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Команда подмосковного главка Росгвардии завоевала серебро в соревнованиях по гиревому спорту Спартакиады «Динамо»
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
A college student put on a free, stage adaptation of Silent Hill 2 'to make a truly frightening theatrical experience' all without an appearance by Pyramid Head
Meta-funded regulator for AI disinformation on Meta's platform comes under fire: 'You are not any sort of check and balance, you are merely a bit of PR spin'
Metal Slug Tactics review
Stressing out waiting for Dragon Age: The Veilguard to download? Here's some Dragon Age ASMR to help mellow your mood
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Артистка SteshOK выпустила новый трек АНОМАЛИЯ
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Суд в Москве оштрафовал на 3,5 миллиона рублей браузер Mozilla
Умер работавший с Майклом Джексоном и Фрэнком Синатрой продюсер Куинси Джонс
Оскар Кучера посетил Единый пункт отбора на военную службу в Москве
"У нас эмоциональные качели". Алина Загитова рассказала об отношениях с Евгенией Медведевой, о личной жизни и ответила на слухи о романе с Егором Кридом
Евгений Гор удивил образом Фрэнка Синатры, а Карина Кокс перевоплотилась в Niletto: шоу «Точь-в-точь»
