Обацда — сырная намазка, которую традиционно подают в баварских биргартенах в качестве закуски к знаменитому на весь мир пиву. Сейчас её чаще всего готовят из камамбера, а раньше, судя по всему, брали какой-то местный сыр с похожими свойствами.
Такая замена нам всем только на руку — можно приготовить обацду дома, не слишком задумываясь об аутентичности, и вдумчиво, основательно насладиться этой калорийной сырной радостью, намазывая ее на чёрный хлеб или бретцель .
Обацда
Сложность
низкая
Время
6 минут
Ингредиенты
2 порции
100 г камамбера
2 ст.л. светлого пива
1/4 ч.л. тмина
1 ч.л. сладкой и/или острой паприки
несколько перьев зелёного или шнитт-лука
Обацда — традиционная баварская намазка, которую готовят из сыра камамбер и подают с ржаным хлебом или бретцелями в качестве закуски к пиву.
Алексей Онегин
обацда, обацда рецепт, сырная намазка рецепт, намазка, намазка на хлеб, намазка на бутерброды, намазка из сыра, закуски из сыра, закуска с сыром и чесноком, рецепты закусок с сыром, сырная закуска
Закуска
Немецкая кухня
320
5 5 84
Читать статью полностью: Обацда
Статья Обацда впервые появилась на сайте Кулинарные заметки Алексея Онегина .
Новости России
Москва
Мегадискотека Детского радио «Дети как звезды!» пройдет 1 сентября в Москве и Санкт-Петербурге
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
На дне города уфимцы смогут бесплатно проверить свое здоровье
Профилактика ВИЧ-инфекции на улице, в смартфоне и по телевизору: в регионе стартовала информационная кампания
ГПМ Радио участвует в деловой программе Московского медиафестиваля на ВДНХ
PAL ZILERI: непринуждённый стиль сезона осень-зима 2024
Boeing ‘humiliated’ over upstart rival SpaceX rescuing stuck astronauts | Reporter Replay
Deontay Wilder Rules Out Incredible Comeback Fight Offer: “Not Interested”
Eleven sensational Premier League transfers that could yet be done including huge deals for Man Utd and Chelsea
Former Jamaica ace hopes new guide for mums in football leads to better support for female players with children
Водителя автобуса с юными хоккеистами, попавшего в ДТП под Новоуральском, отпустили из-под ареста
Платные парковки в России: не диковинка, а норма жизни
Депутаты хотят заставить кикшеринг платить за пользование улицами и тротуарами Екатеринбурга
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Drive Zone Online 1.0.0 (502)
Выживач Tiles of Survive доступен в Google Play 27 стран
Clair Obscur: Expedition 33 creative director speaks about the dark fantasy RPG's stunning Unreal Engine 5 graphics: 'It’s a key foundation for the studio to really look for the latest technology'
Мафия-НН: В уютном ресторанчике в центре города встретились девять одноклассников, чтобы отпраздновать Новый Год и провести веселый вечер
Як встановити ручки на планці для дверей
Мегадискотека Детского радио «Дети как звезды!» пройдет 1 сентября в Москве и Санкт-Петербурге
Денис Клявер спел в центре Москвы песню о самых близких
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Ефимов: в ТиНАО строится школа со спортивными залами и скалодромом
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Компании столичной ОЭЗ укрепляют транспортную инфраструктуру стран ЕАЭС
РИА: суд арестовал акции собственника "Телты" Морозова на 170 млн рублей
«Без облаков и дождей»: синоптик Леус рассказал о погоде в Москве 30 августа
Высокие потолки и 18 окон: нестандартная квартира 66 м² в Москве
Посол Евдокимов: РФ рассчитывает на скорое заключение мира между Баку и Ереваном
Александрова вышла в третий круг US OPEN, где сыграет против Соболенко
Ига Свёнтек жёстко раскритиковала WTA из-за загруженного календаря
Рыбакина провела первый матч на US Open-2024
Чжан Шуай проиграла 23-й раз подряд, обновив свой же антирекорд WTA и АТР
В московском Посольстве Вьетнама в РФ наградили аспиранта ИРНИТУ за достижения в учебе и науке
Российские войска освободили Карловку
Треугольник развития: стартовал открытый конкурс на разработку мастер-планов городов Красноярского края
В Пушкино нашли нарушения у 120 мигрантов
Музыкальные новости
Грамм вам не унция // Цена золота на российском рынке обновила локальный максимум
Гергиев откроет сезоны в Мариинском и в Большом театрах
Жительница Шатуры вошла в состав симфонического оркестра Юрия Башмета
Баста сел в лужу с райдером: «Не знал, что ножка индейки чуть меньше человеческой. Захожу в гримерку — и вижу кладбище вареных ног»
Мегадискотека Детского радио «Дети как звезды!» пройдет 1 сентября в Москве и Санкт-Петербурге
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Московский экономический форум на Алтае: Подобные проблемы мы уже видели в Крыму!
Приглашаем на Московский Лицензионный Саммит!
"Для Эммануэля из солнечного Парижа": Захарова прокомментировала слова Макрона о деле Дурова
ГПМ Радио участвует в деловой программе Московского медиафестиваля на ВДНХ
"Спартак" уступил махачкалинскому "Динамо" в матче Кубка России
Прокуратура Москвы возбудила дело о смертельном ДТП на 1-й Владимирской улице
Иномарка насмерть сбила женщину на востоке Москвы
Отечественные грузовые шины прошли испытания в рамках ралли-марафона «Шелковый путь–2024»
В результате ДТП в Москве погибла женщина и пострадал ребенок
В Арктике разворачивается «гонка вооружений». США пытаются препятствовать сотрудничеству РФ и КНР
"Путин все понял". На Западе сделали неожиданное заявление о России
Михаил Евраев доложил Президенту России Владимиру Путину о развитии Ярославской области
Суд признал законной блокировку сайта независимого саратовского издания
Глава СК Бастрыкин заинтересовался доступностью для инвалидов центра Новосибирска
Как увеличить прибыль клиники до 30%, повысив квалификацию врачей
«Нечто токсичное»: трихолог Андреанова назвала самые частые причины выпадения волос
Форум «Активное долголетие в Подмосковье» прошел в Одинцове
В Киеве обвинили Зеленского в краже денег у пенсионеров
Айрат Даллас: самые полезные виды спорта для женщин
Поражением 3:4 по буллитам завершился для СКА предсезонный турнир имени Пучкова, с таким же счётом «Спартак» обыграл «Динамо» на Кубке мэра Москвы
Отечественные грузовые шины прошли испытания в рамках ралли-марафона «Шелковый путь–2024»
Форум «Активное долголетие в Подмосковье» прошел в Одинцове
На 99%: чем опасен возможный разворот Минска от Москвы в сторону Запада?
Лукашенко заявил, что не прикажет военным идти воевать за пределы страны
Лукашенко заявил, что не позволит белорусской армии воевать за пределами страны
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Территории четырех столичных больниц в этом году будут благоустроены
Мэр Москвы рассказал о ходе строительства нового автомобильного моста
Собянин: В Филимонковском районе открывается новое здание школы № 1392
В Москве задержали подозреваемого в расправе над бездомными в Бутовском парке
В Сбере назвали изменение климата одним из главных рисков в следующие 10 лет
Ивановское торнадо: как в центре России 9 июня 1984 года летали дома и коровы
Москва представила аналитическое исследование климатической повестки городов БРИКС
Балахнин дал оценку составу сборной России на предстоящие товарищеские матчи
«Без облаков и дождей»: синоптик Леус рассказал о погоде в Москве 30 августа
Магаданцев приглашают на специализированную выставку и форум «Безопасность и охрана труда - 2024»
Российские войска освободили Карловку
В Арктике разворачивается «гонка вооружений». США пытаются препятствовать сотрудничеству РФ и КНР
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Денис Мантуров встретился с губернатором Архангельской области Александром Цыбульским
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Часть Симферполя без света, Евпатория и часть Ялты без воды
Акция-настроение «С книжных страниц – на большой экран»
Людей чудом не оказалось на остановке, в которую влетела BMW
«Уходящая натура». Доходность в Севастополе от студий выше, чем в Симферополе
Ефимов: в Филимонковском районе строится школа со скалодромом
Арестованного заместителя министра обороны Попова направят в СИЗО-2 «Бутырка»
В Енисейском и Байкало-Ангарском бассейнах увеличился пассажиропоток на речном транспорте
Эксперт Роскачества Поздняков: чаевые незаконно включать в счет