Картофель, жаренный с яблоками и луком
Опытные дачники, наряду с приготовлением привычных блюд, иногда устраивают кулинарные эксперименты. И часто они оказываются успешными. Сегодня при жарке картофеля мы позволим себе отойти от обычного рецепта и, помимо репчатого лука, добавим к картошке пару-тройку плодов "белого налива", заботливо привезенного с дачного участка и не съеденного за выходные дни.
Ингредиенты:
сырой картофель |
700 г |
яблоки некислых сортов |
300 г |
репчатый лук |
100 г |
растительное масло |
1/2 стакана |
сливочное масло |
по вкусу |
соль |
по вкусу |
Приготовление.
- Картофель очистите от кожуры и промойте под проточной водой. Нарежьте соломкой.
- Раскалите сковороду, влейте туда растительное масло и хорошо разогрейте. Выложите в сковороду с маслом картофельную соломку.
- Жарьте на среднем огне до образования хрустящей корочки снизу. Затем посолите картофель по вкусу и переверните хрустящей корочкой вверх.
- Яблоки промойте и разрежьте пополам. Удалите плодоножки, чашелистики и семена. Кожуру не срезайте. Нарежьте плоды соломкой и выложите на картофель.
- Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Выложите на яблочную соломку. Переверните массу так, чтобы яблоки и лук оказались внизу. Немного уменьшите огонь и жарьте массу при помешивании до готовности всех ее составляющих. За 2-3 минуты до снятия с огня добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.
- Приготовленный горячий картофель с яблоками разложите в тарелки, разделив на равные порции. Подавайте к столу.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Соцфонд проиндексирует пенсии работающим пенсионерам в феврале
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Ашот Бегларян: Надеюсь, в недалеком будущем великий дух предков возродится в нас
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
И жили они долго и счастливо
Спа-тур в Fish Point family resort
Snell shines, Chapman plays hero as SF Giants rally for needed win
Obesity makes people more likely to catch COVID, study suggests: ‘Indisputable relationship’
Former Jamaica ace hopes new guide for mums in football leads to better support for female players with children
‘We’ll be woken up at 4am every DAY’ slam locals over £200m expansion of major UK airport… but some can’t wait
Соцфонд проиндексирует пенсии работающим пенсионерам в феврале
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Мигранты захватывают Новосибирск: Русских заставляют учить киргизский
После строительства трассы М-12 в «Омутище» Владимирской области подтапливало дома – на участке устроили водопропускную трубу
10 tips to get started in Star Wars Outlaws
Выживач Tiles of Survive доступен в Google Play 27 стран
Мафия-НН: В уютном ресторанчике в центре города встретились девять одноклассников, чтобы отпраздновать Новый Год и провести веселый вечер
Asus ROG Zephyrus G16 (2024) GA605 review
Як встановити ручки на планці для дверей
Як вибрати накладний замок
Российская певица Ольга Шультайс стала трижды титулованной королевой на Миссис Бизнес Москва’24
Metaratings: «Динамо» интересуется Тикнизяном
Беспилотник сбит в районе Московского НПЗ
"Спартак" в меньшинстве вырвал победу в матче против "Рубина"
На трассе М-4 "Дон" в Воловском районе столкнулись грузовик и пассажирский автобус
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
StarHit: Стала известна причина пожара в Юрцово, где погибли мать и трое детей
Терпеть нельзя: Доктор Кутушов рассказал, почему нужно помочиться сразу же
В Правительство Москвы направлены подписи за модернизацию культурных и социальных объектов САО
Художник из Подольска сделал граффити фрегата «Аврора» на Камчатке
Московская художница подарила Ульяновску новый мурал
Рублев стал участником рекордного пятисетового матча на турнирах Большого шлема
Шнайдер: чувствую, что США для меня — второй дом
Зверев выиграл 100-й матч на турнирах «Большого шлема»
Попырин за счет победы над Джоковичем впервые вышел во вторую неделю «Большого шлема»
Поезд Деда Мороза покидает Сортавалу
Плохой запах изо рта: врач назвала неочевидный симптом сахарного диабета
Терпеть нельзя: Доктор Кутушов рассказал, почему нужно помочиться сразу же
Московская художница подарила Ульяновску новый мурал
Музыкальные новости
US Open. Рублев сыграет первым запуском на Арене Артура Эша, Гауфф – вторым, Соболенко – последним на Арене Луи Армстронга
US Open. Медведев сыграет на Арене Армстронга четвертым запуском, Мирра Андреева – третьим на Грандстэнде
В преддверии Дня знаний сотрудники Клинского ОВО совместно с солистом группы «На-на» Владимиром Политовым поздравили воспитанников Центра помощи семье и детям «Клинский»
Таинственный таймер Linkin Park дошел до нуля и пошел в обратную сторону
"Спартак" в меньшинстве вырвал победу в матче против "Рубина"
Теплую осень прогнозируют россиянам синоптики
Российская певица Ольга Шультайс стала трижды титулованной королевой на Миссис Бизнес Москва’24
Еще один направлявшийся к Москве БПЛА сбит ПВО — Собянин
«Горячее сердце». Режиссер Яновская представила фильм об Ольге Волковой
В Москве экстренно госпитализировали отца Филиппа Киркорова Бедроса Киркорова
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Источник 360.ru: в Бибирево водитель Hyundai сбил подростка на переходе
«Спартак» — «Автомобилист» — 4:3 Б. Видеообзор матча Кубка мэра Москвы
Определился соперник ЦСКА по финалу Кубка мэра Москвы
Путин: Россия будет наращивать взаимовыгодные связи с Киргизией
Путин назвал Узбекистан стратегическим союзником в День независимости республики
Мэр Ландеты предложил Путину запустить образовательный курс
Здоровье школьника: как уберечь ребенка от инфекций в новом учебном году
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Metaratings: «Динамо» интересуется Тикнизяном
"Спартак" в меньшинстве вырвал победу в матче против "Рубина"
Определился соперник ЦСКА по финалу Кубка мэра Москвы
Лукашенко заявил о целях расширить сотрудничество с Киргизией
Собянин: БПЛА сбили на подлете к Москве в городском округе Подольск
Собянин: Еще один сбитый беспилотник при падении повредил техническое помещение МНПЗ
Собянин: силы ПВО сбили в Одинцове четвертый БПЛА, летевший в сторону Москвы
Сергей Собянин сообщил о ликвидации четвертого летевшего к Москве беспилотника
Реализацию Москвой целей устойчивого развития обсудили на международном муниципальном форуме БРИКС
Москва представила аналитическое исследование ...
В Греции произошла экологическая катастрофа: известный порт заполнился мёртвой рыбой
МЧС: возгорание на Московском нефтеперерабатывающем заводе локализовано
Плохой запах изо рта: врач назвала неочевидный симптом сахарного диабета
Московская художница подарила Ульяновску новый мурал
Терпеть нельзя: Доктор Кутушов рассказал, почему нужно помочиться сразу же
В Арктике разворачивается «гонка вооружений». США пытаются препятствовать сотрудничеству РФ и КНР
Жители Архангельской области и других регионов России наслаждались редким северным сиянием
Снайперы из Пскова научились поражать цели на сверхдальних расстояниях
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Художник из Симферополя Виктор Нефедов создаст в Нальчике граффити на площади 260 квадратных метров
В Симферополе устроят семейный фестиваль «До свидания, лето!»
Людей чудом не оказалось на остановке, в которую влетела BMW
В ДТП под Симферополем погибли два человека
Стало известно, какая погода будет в Москве на День города
МЧС: возгорание на Московском нефтеперерабатывающем заводе локализовано
Московская художница подарила Ульяновску новый мурал
Плохой запах изо рта: врач назвала неочевидный симптом сахарного диабета