Рецепт баклажанов в томате на зиму
Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) До недавнего времени мой муж очень не любил баклажаны. Он их не ел ни тушеными, ни жареными, ни в виде икры. Я же баклажаны обожаю, но готовить их только для себя как-то не хотелось. Но однажды мне подвернулся этот рецепт баклажанов в томате и я рискнула закатать пару баночек на зиму. Признаюсь, мне эти баклажаны очень понравились, я и мужа уговорила попробовать. Смотрю одну ложечку скушал, потом за второй потянулся, так и появилась у него "любовь" к баклажанам. Я каждый год теперь закрываю такой салатик на зиму и спешу поделиться с вами этим рецептом. Для приготовления баклажанов в томате на зиму потребуется: помидоры - 2,5 кг; перец горький - 1-2 шт.; перец красный сладкий - 10 шт.; баклажаны - 3 кг; чеснок - 1-2 головки; подсолнечное масло - 1 стакан; уксус 9% - 1 стакан; сахар - 1 стакан; соль - 2 ст. л. Объём стакана 250 мл. Под проточной водой промыть овощи. Очистить от семян сладкий и горький перцы. Пропустить перец и помидоры через мясорубку. Добавить к овощам сахар, соль, растительное масло и уксус. Поставить смесь на огонь и проварить на небольшом огне 5-10 минут. Очистить баклажаны от шкурки и нарезать сначала вдоль на четыре части, а затем - поперек, ломтиками толщиной около двух сантиметров. В томатную массу добавить кусочки баклажанов и варить смесь с момента закипания 5 минут. Затем добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать и протушить ещё 15-20 минут на среднем огне. Время приготовления зависит от баклажанов, главное их не переварить, чтобы они сохранили форму, но и не были сырыми, поэтому не забывайте периодически их пробовать на вкус. Разложить баклажаны в томате в простерилизованные банки и закатать крышками на зиму. Перевернуть баночки вверх дном и укутать теплым одеялом до полного остывания. Их этого количества продуктов у меня получилось девять пол-литровых банок. Очень вкусные баклажаны в томате готовы, остается дождаться зимы и открыть баночку вкуснейшей консервации. Приятного аппетита! Рецепт https://rutxt.ru/node/8691 #домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_помидоров #Блюда_из_перца #Закуски_из_баклажанов_на_зиму #Салаты_на_зиму #Маринованные_помидоры
Новости России
Москва
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
Регистрация посетителей на выставку «Textile&Home-2024. Осень» в «Экспоцентре»
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
Певица Natalie Orlie: «Это был праздник жизни, наполненный улыбками и теплом»
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Crew of doomed Bayesian superyacht say they ‘saved who they could’
‘We’ll be woken up at 4am every DAY’ slam locals over £200m expansion of major UK airport… but some can’t wait
Heartbreaking moment Brit certain for Paralympics 2024 gold suddenly crashes and collapses onto velodrome floor
League One side Birmingham make £10m bid for Premier League striker that will shatter division’s transfer record
Призрачный мир осеннего акварельного Петербурга
Соцфонд проиндексирует пенсии работающим пенсионерам в феврале
StarLine на Международном Евразийском форуме «Такси»
Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы
Asus ROG Zephyrus G16 (2024) GA605 review
The PC game releases we're most excited about in September
Дедушка Мороз, ты подарки нам принес? 1.22.1
1 млн предрегистраций на Nigoriri Angels on Stage и релиз на этой неделе
Як встановити ручки на планці для дверей
Як вибрати накладний замок
Уссурийский дизельремонтный завод обновляет свое оборудование за счет инвестиций
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
В этом году Отделение СФР по Москве и Московской области компенсировало стоимость полиса ОСАГО 1 192 жителям региона
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Ефимов: на станции метро «Новомосковская» завершено 80% отделочных работ
Metaratings: «Динамо» интересуется Тикнизяном
Путин пригласил президента Монголии на празднования по случаю 80-летия Победы
В День города в Москву прибудут мощи двух великих святых
«Растущая угроза»: мосты могут обрушиться из-за глобального потепления в США
Новый образовательный центр «Лидер» открыли в Красногорске
Ефимов: в этом году в Москве приняли 30 решений комплексного развития территорий
Статью о даче взятки добавили в дело о поставках некачественных бронежилетов
Тиафу об Арене Артура Эша: «Я всегда мечтал играть на этом корте. Тут я лучшая версия себя»
Теннисист Рублев вышел в четвертый круг Открытого чемпионата США
Кудерметова в паре с Хаочин вышла в четвертьфинал парного US Open 2024
Теннисист Рублев проиграл Димитрову в матче четвертого круга US Open
Новый образовательный центр «Лидер» открыли в Красногорске
ФСБ задержала наркосбытчика в Челябинской области с 5 кг мефедрона
Еще одиннадцати авиапассажирам не удалось вывезти с Камчатки излишки икры
Полмиллиона рублей за год. Подсчитана стоимость владения кроссовером Skywell ET5
Музыкальные новости
«Бал соблазнов»: Киркоров спел на 50-летии уральского бизнесмена за 10 миллионов
В Москве экстренно госпитализировали отца Филиппа Киркорова Бедроса Киркорова
Концерт русской певицы Полины Гагариной в Иркутске перенесли на весну 2025 года
В Сочи подвели итоги конкурса национальной патриотической песни «Красная гвоздика» имени Иосифа Давыдовича Кобзона
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
В этом году Отделение СФР по Москве и Московской области компенсировало стоимость полиса ОСАГО 1 192 жителям региона
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Росгвардейцы обеспечили охрану общественного порядка на Дне города Клин
"Локомотив" и "Краснодар" объявили составы на матч чемпионата России
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Более 644 тыс. пенсионеров Московского региона старше 80 лет получают повышенные выплаты
«Я бы хотела нести своей музыкой красоту»: Ирина Гаранина о своем творчестве, поиске вдохновения и скрытых смыслах в песнях
Сын генерала Муминджанова оказался владельцем BMW и квартиры в элитном ЖК Москвы
Известный фаготист Попов госпитализирован после ДТП в центре Москвы
Росгвардейцы пришли на помощь пожилому мужчине, попавшему в серьезное ДТП в ДНР
В КХЛ может появиться новый клуб из Москвы, России нашли замену на ОИ. Итоги дня в хоккее
Бахрейн официально пригласил Путина посетить страну
Путин пригласил президента Монголии на празднования по случаю 80-летия Победы
Путин примет участие в праздновании Дня города в Москве
Эксперт: В Монголии Москве интересны модернизация ТЭС и проект «Союз Восток»
Суд арестовал курьера, пытавшегося изнасиловать девушку-инвалида в Москве
В госпитальной школе подмосковного онкодиспансера прозвенел первый звонок
Волонтеры провели костюмированное шоу в детском онкодиспансере в Балашихе
Фаготист Попов прошел обследование в больнице после ДТП в Москве
Спортсмены Центрального округа Росгвардии стали призерами всероссийских соревнований
Экс-футболист сборной России: «В Москве из-за невероятных пробок на день невозможно запланировать несколько дел»
Спорт и игры: какие мероприятия «Москвы 2030» популярны у семей участников СВО
Губернатор Орловской области Андрей Клычков встретился со студентам Мезенского педколледжа
"Если попробуют более жёстко, погибнет вся планета": Лукашенко предупредил США
Лукашенко советует молодежи в регионах не стремиться в Минск
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин назвал лично лекарств, произведенных по офсетным контрактам
Собянин: «Город идей» собрал предложения москвичей о культурной жизни Москвы
Собянин открыл обновленную школу на юго-западе Москвы
Систему городского транспорта Москвы предложено дополнить малогабаритными электромобилями
Что можно приготовить из арбузных корок: в России стартовал необычный гастрофестиваль
"Просто Михалыч" во второй раз покажет сибирский характер столичным нуворишам
В воскресенье еще потеплеет: с чем связана аномальная жара в Москве в сентябре
Новый образовательный центр «Лидер» открыли в Красногорске
Собянин: «Город идей» собрал предложения москвичей о культурной жизни Москвы
Ветеринар Перышкина: собакам с патологиями челюсти нужно устанавливать брекеты
Форвард «Спартака» Угальде не смог вовремя вылететь из Москвы в сборную — источник
В Ярославской области выполнен ремонт магистрального трубопровода
Снайперы из Пскова научились поражать цели на сверхдальних расстояниях
Близкая Арктика: что посмотреть в Архангельской области
Ревнивый муж залил зеленкой бывшего мэра Архангельска на съемках фильма
Книжная выставка-реквием "В служении верном Отчизне клянусь!"
1 и 2 сентября филиал РТРС «РТПЦ Республики Мордовия» и Министерство образования Республики Мордовия проведут совместную акцию, приуроченную ко Дню знаний и началу нового учебного года.
Выставка крымского имени «Тайны души и творчества Алемдара Караманова»
Встреча друзей «Храм науки, мечтаний, чудес»
Автобус задавил насмерть 5 детей и 6 взрослых у ворот школы в Китае
Форвард «Спартака» Угальде не смог вовремя вылететь из Москвы в сборную — источник
«Мы все молимся»: сын Никаса Сафронова сбросил больше 100 килограммов
Семь граждан Узбекистана погибли в ДТП в России