Паста — это макароны, а макароны — это паста?
Видели бы наши споры итальянцы
А кроме шуток, паста — действительно не макароны, а макароны — не паста. В чем же отличие?
Паста и макароны — родственники. Их делают из одного состава ингредиентов: муки, воды, соли и иногда яичных желтков. Основное отличие — в качестве муки.
Пасту делают исключительно из твердых сортов пшеницы, именно поэтому она при варке становится эластичной и никогда не слипается. Дополнительно промывать пасту и добавлять сливочное масло не нужно. Также качественную пасту готовят вручную на специальных прессах.
Макароны же, наоборот, производят из мягких сортов муки, иногда даже не высшего сорта. Из-за большого количества клейковины, макароны могут слипаться и становиться слишком мягкими. Тогда их нужно дополнительно промывать.
Кстати, слово макароны тоже пришло к нам из итальянского языка. Maccheroni — это вид пасты в форме трубочек, но в нашем языке слово прижилось, и мы стали называть им любые макаронные изделия.
❤️ — спасибо, теперь все стало ясно
— все равно все буду называть «макарошками»
Новости России
Москва Прокуратура: Блогер Чекалина и ее партнеры обвинены в выводе 250 млн рублей по подложным документам
Moscow.media Частные объявления сегодня
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Токсиколог Кутушов объяснил, как микробиота кишечника помогает справиться с отравлением
ТРЦ «Мегаполис» масштабирует сегмент DIY & Household
Спектакль «Раневская. Одинокая насмешница» в Москве: дань великой актрисе
Дочь Любови Успенской нашлась: у матери нервы на пределе
Overview of Baltic Bearing Company-Riga (BBC-R)
3 Negroni variations to try this fall
Game on: Automakers expand video entertainment options in vehicles
Protect and Enhance Your Vehicle with Paint Protection Film and Ceramic Coating from Tintex
Терминал «Деловых Линий» в Мытищах сменил адрес
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Невероятный успех Star Wars Outlaws… если бы она была инди-игрой
A Valve engineer used ChatGPT to find a new matchmaking algorithm for Deadlock, and now it's in the game
Мафия-НН: У него было несколько личностей, каждая из которых появлялась в зависимости от ситуации, и никто не знал, кем он будет через минуту.
Destiny 2 is adding new maps and factions to the superb Onslaught mode next week, but Bungie confirms no new 'shiny' weapons
Просувайте сайт на новий рівень за допомогою якісних крауд-посилань
Инновационная экосистема Китая: возможности для роста компаний
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Болеющая Ханна в открытом донельзя платье, мрачная Кока и рядом с ними Крид в худи: трибьют-концерт Валерии
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
За теплый сезон на федеральных трассах во Владимирской области нанесли 922 км разметки
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Станислав Кондрашов представляет список самых призрачных автомагистралей в мире — путешествие по мистическим дорогам
В Кольчугино бывший гравврач больницы ездила на отдых на служебном автомобиле
Три якутских дизайнера примут участие в Московской неделе моды
Бастрыкин поручил разобраться с похищениями пенсионеров в регионе
Историки России и Беларуси предложили признать Волынскую резню геноцидом поляков
Заммэра Москвы Сергунина рассказала об осенних мероприятиях в парках
Теннисист Рублев: после US Open мне грозила ампутация
Теннисист Рублев рассказал об угрожавшей ему ампутации
Арина Соболенко вышла в четвертьфинал турнира WTA 1000 в Пекине
Медведев пожаловался на применение Hawk Eye на турнире ATP в Пекине
АРМЕНИЯ. Попытаюсь наладить отношения Москвы и Еревана - новый посол
Жога назвал приумножение благосостояния УрФО своей задачей на посту полпреда
Утопивший в Ярославской области жену и сына москвич получил серьезный срок
Сергей Собянин назвал три самых посещаемых музея ВДНХ
Музыкальные новости
Певец Валерий Леонтьев выступит на юбилее Игоря Крутого
Депутат ЗСК Виктор Тепляков осмотрел помещение казачьего общества в Сочи после ремонта
DJ Smash презентует новый трек на фестивале «Ночь инноваций»
Изнасиловал Бибера, убил Джексона? Как P.Diddy держал в страхе весь Голливуд и кто пострадал от его рук
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Инновационная экосистема Китая: возможности для роста компаний
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Болеющая Ханна в открытом донельзя платье, мрачная Кока и рядом с ними Крид в худи: трибьют-концерт Валерии
Михаил Пирогов выступит на бурятской сцене в опере «Риголетто» 9 октября
«Зенит» объявил стартовый состав на матч Кубка России против «Акрона»
РОСГВАРДЕЙЦЫ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ В МАСШТАБНОМ ФЕСТИВАЛЕ «ПОКОЛЕНИЕ Z.O.V.» В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Путин и Собянин выпили по стаканчику кофе в студенческой столовой
«Динамо» Москва — «Трактор» — 1:4. Видеообзор матча КХЛ
СТОЛИЧНЫЕ РОСГВАРДЕЙЦЫ ОКАЗАЛИ ПОМОЩЬ 10-ЛЕТНЕМУ РЕБЕНКУ, НА КОТОРОГО НАЕХАЛ АВТОМОБИЛЬ
Повсеместность электромобилей в России – будущее, но когда оно наступит
«Динамо» Москва — «Трактор». Видеотрансляция матча КХЛ, смотреть бесплатно
Президент Владимир Путин прислал венок на прощание с Вячеславом Добрыниным
Спецборт МЧС с 60 россиянами прибыл из Ливана в Москву
Путина пригласили на открытие нового технопарка в Нижнем Новгороде
Путин и Собянин попробовали эспрессо в парке «Руднево»
Ракова: Новый штамм COVID-19 XEC в сентябре в Москве не выявлен
Гастроэнтеролог Садыков назвал 3 основные причины непреодолимой тяги к сладкому
Договор о целевом обучении в Верхневолжье заключили 444 студента-медика
Актрису из «Служебного романа» Инну Выходцеву госпитализировали с инсультом
Российские медики изучили разработки «Швабе» для спасения новорожденных
«Динамо» Москва — «Трактор» — 1:4. Видеообзор матча КХЛ
Заммэра Москвы Сергунина рассказала об осенних мероприятиях в парках
ЦСКА — «Металлург» — 0:7. Видеообзор матча КХЛ
Прокуратура: Блогер Чекалина и ее партнеры обвинены в выводе 250 млн рублей по подложным документам
Минск назвал бесперспективным обращение Литвы в МУС по поводу Лукашенко
Лукашенко: Минск и Баку не дружат против третьих стран
Лукашенко отрицает дружбу с Азербайджаном против Армении
Али Асадов встретился в Минске с Александром Лукашенко
Собянин подвел итоги летней спортивной программы в Москве
Путин и Собянин попробовали эспрессо в парке «Руднево»
Собянин: 44 жилых комплекса передали под заселение по реновации с начала года
Собянин: За лето в Москве прошло около 15 тыс. спортивных мероприятий
Повсеместность электромобилей в России – будущее, но когда оно наступит
CorpSoft24 расширяет линейку решений по информационной безопасности в облаке
Мария Багреева: на портале поставщиков работает 350 тыс. предпринимателей
Инновационная экосистема Китая: возможности для роста компаний
Об осенних дождях на федеральной трассе предупредили воронежских водителей
Медицинский психолог Лебедев рассказал, как улыбка влияет на человека
Дошкольное отделение школы Истры заняло 3 место конкурса «Видеоролик Предшкола»
Жога назвал приумножение благосостояния УрФО своей задачей на посту полпреда
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
В 2024 году в Поморье на поддержку творческих союзов выделено 5 млн рублей
В 14 регионах число детей в интернатах начнут сокращать на четверть
Александр Цыбульский провел прием граждан по поручению Президента РФ
Поздравительный десант
«Не считайте прожитые годы, их и так никто не отберет…»,
к Международному дню пожилых людей
В центре Симферополя строится вдохновляющий жилой комплекс
Ретро-вечер «Джентльмен удачи – Савелий Крамаров»
Прогноз погоды в Крыму на 2 октября
В Подмосковье на земельно-имущественных торгах выставили 136 новых объектов
Педагоги из Пензы отправились на Всероссийский Форум классных руководителей
На съёмках немец подхватил ветрянку, а песни Укупника укрепили здоровье
Зачем России понадобилась Монголия
