3 хитрости с вафельницей, после которых вы забудете о духовке. Делаем чебуреки и даже пиццу

Вафельница может быть настоящей находкой на кухне, если использовать ее не только для классических вафель. Простые ингредиенты и немного фантазии — и у вас на столе появятся не только аппетитные чебуреки, но и пицца на тончайшем тесте. Чебуреки в вафельнице

Ингредиенты:  лук - ½ шт. фарш говяжий - 300 г гималайская соль - 1 ч. л. смесь четырёх перцев - ⅓ ч. л. яйцо - 1 шт. тортилья - 2 листа мука - 1 ст. л. вода - 40 мл сыр чеддер - по вкусу

Приготовление: Мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем. Добавьте соль, перец и одно яйцо, хорошо перемешайте до однородной массы. Тортилью разрежьте пополам, на каждую часть положите фарш с сыром, сверните в форме чебурека и защипните края, смочив их водой с мукой. Разогрейте вафельницу, слегка смажьте её маслом и выпекайте чебуреки до румяной корочки.

Пицца-вафли с колбасками

Ингредиенты: яйца - 2 шт. колбаса пепперони - 80 г сыр чеддер - 100 г лук зелёный - 5 веточек соль - ½ ч. л. сахар - ½ ч. л. разрыхлитель - ½ ч. л. мука - 100 г молоко - 150 мл соус кебаб - для подачи

Приготовление: Смешайте яйца с молоком, добавьте соль, сахар, разрыхлитель и муку. Нарежьте колбасу и зелёный лук, натрите сыр, все ингредиенты добавьте в тесто. Разогрейте вафельницу, выложите небольшое количество смеси и выпекайте до золотистого цвета. Готовые вафли подавайте с соусом кебаб.

Пикантные вафли с сыром

Ингредиенты: чеддер мука - 75 г яйцо - 1 шт. соль - ⅓ ч. л. сахар - 1 ч. л. молоко - 100 мл сыр чеддер - 150 г

Приготовление: Смешайте яйцо с молоком, добавьте соль, сахар и муку. Натёртый сыр чеддер вмешайте в тесто. Разогрейте вафельницу, слегка смажьте её маслом и выпекайте вафли до хрустящей корочки. Подавайте горячими.

Каждое блюдо готовится очень быстро. При необходимости, их можно поставить на стол в считанные минуты.