Опытные дачники назвали самые яркие и вкусные сорта баклажанов

Думаете, баклажаны могут быть только фиолетовыми? Ошибаетесь. Сегодня существует множество самых разнообразных сортов, пестрящих своими яркими цветами и удивляющих вкусовыми качествами. При желании вы можете устроить на своем участке фестиваль баклажанного цвета, феерию изысканных оттенков и невиданных акцентов.А можно выбрать просто то, что придется вам по душе.

А далее заниматься только этим сортом.Например, опытные дачники обращают внимание на «Золотые яйца» – эти баклажаны имеют насыщенный желтый цвет и много пигмента каротин.Но собирать урожай следует при еще незрелых баклажанах, когда плоды зеленые, поскольку в зрелом виде их мякоть горькая.

Кто желает чего-то необычного у себя на огороде – милости просим, принимайте сорт «Нежнейший».Эти баклажаны могут удивить непривычными глазу фиолетово-сиреневыми полосатыми плодами.Преимущество и ценность: нежная мякоть, отсутствие горечи, устойчивость к дефициту влаги.У сорта «Лебединый» плоды белые, с нежной мякотью, без горечи, фактически не встречаются в ней семена.Среди раннеспелых сортов дачники упоминают «Черную магию» с крупными в форме шаров плодов.Белая мякоть ихняя чем-то напоминает вкус грибов.