Пицца на сковороде за 5 минут. Простой рецепт быстрой пиццы на завтрак

Я люблю готовить пиццу, ставить дрожжевое тесто, выпекать и, конечно, есть. Но, во-первых, сейчас жара, во-вторых, утром обычно на это времени нет, в-третьих, существуют быстрые и вкусные рецепты, которые мне очень нравятся. И этот – один из них. Можно долго спорить о том, настоящая это пицца или нет (как о плове), но выглядит она как пицца, по вкусу напоминает пиццу, и, следовательно, я назвала её пиццей.

ИНГРЕДИЕНТЫ стакан 250 мл (для замера)

диаметр сковороды 28 см (для информации)

ТЕСТО

0,5 стакана мука (80 г)

0,5 стакана кефир (125 г)

1 яйцо

0,25 ч.л. соль

0,25 ч.л. сода

0,5 ч.л. сахар

НАПОЛНЕНИЕ по вкусу:

сосиски, колбаса, мясо,

оливки, помидоры,

томатная паста,

сыр,

укроп, базилик и пр.

Рецепт быстрой пиццы на сковороде

Эта пицца - идеальный завтрак!

Поставить сковороду на самый минимальный нагрев.

В кефир добавить яйцо, соль, сахар, соду и муку.

Все хорошо перемешать до однородного теста.

Вылить тесто на разогретую сковороду и распределить его тонким слоем.

Закрыть крышкой.

Быстро нарезать продукты для пиццы (дети просили сосиски).

Так же помидоры и маслины.

Открыть крышку и распределить по тесту ложку томатного соуса.

Сверху добавить все остальные продукты.

Можно добавить укроп, базилик и конечно сыр, по известной итальянской пословице: "Пиццу сыром не испортишь". Чем больше видов сыра - тем вкуснее пицца.

Со стенок сковороды сыр следует убрать, иначе он сгорит.

Закрыть крышку и увеличьте нагрев примерно до среднего. Должна расплавиться сырная шапочка.

Выложить пиццу на тарелку и ваш быстрый завтрак готов.

Я люблю тонкий слой теста. Если вам нравится лепешка потолще, просто увеличьте количество ингредиентов.

Минимум времени, сил и продуктов.

Ну очень быстрая пицца прекрасно подходит для скоростного завтрака.

Я желаю вам приятного аппетита!