Россия экономит на продуктах. Как делать это с умом?

2026 год, судя по всему, пройдет для наших граждан под знаком экономии. «Потребление снижено, спрос сейчас в периоде охлаждения», – признал 2 декабря 2025 года на пленарной сессии Инвестиционного форума ВТБ «Россия зовет!» министр экономического развития Российской Федерации Максим Решетников.

Граждане всё больше экономят на продуктах

По данным оператора фискальных данных «Такском», в сентябре – октябре 2025 года продажи основных продуктов питания в натуральном выражении снизились в рознице на 5% к аналогичному периоду 2024 года. Если брать отдельные товары, то за этот период продажи молока снизились к прошлому году на 8%, гречки на 9%, риса на 10% и т.д.