Кулинария>держи 5 ПП-соусов!
Если салаты надоели «сухими», а мясо хочется по-новому - держи 5 ПП-соусов, которые собираются за 1–2 минуты
Сохрани, чтобы не искать потом
1️⃣ ЙОГУРТ-ЧЕСНОК
Смешай густой йогурт + чеснок + соль/перец + зелень. Дай постоять 5 минут — станет ярче
2️⃣ ГОРЧИЦА-ЛИМОН
Йогурт + горчица + лимонный сок + капля оливкового масла + мёд. Взбей ложкой до гладкости — получится «как в кафе»
3️⃣ ТОМАТНЫЙ
Томаты (или мякоть/пюре) + томатная паста + чеснок + лимон + масло + соль/перец. Пробей блендером или разомни вилкой — и готово
4️⃣ СЫРНЫЙ ЛАЙТ
Йогурт + тёртый сыр/мелкие кубики + чеснок + горчица + капля масла + базилик. Перемешай и оставь на 10 минут — соус станет гуще
5️⃣ ЗЕЛЁНЫЙ СОУС
Зелень (укроп+петрушка) + йогурт + лимон + чеснок + масло + соль/перец. Пробей блендером 15–20 секунд — свежесть на 100%
Лайфхак: делай сразу двойную порцию и храни в баночке 2–3 дня в холодильнике
Приятного аппетита