Кулинария>6 рецептов оладий на кефире !
6 рецептов оладий на кефире
Те самые пышные, мягкие и румяные оладьи, которые всегда получаются
На кефире они выходят особенно воздушные и ароматные,
а готовятся буквально за несколько минут
Сохрани подборку — здесь сразу 6 вкусных вариантов,
чтобы завтрак или перекус никогда не был скучным
1️⃣ Классические оладьи на кефире
Смешиваю кефир, яйцо и сахар. Добавляю муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Перемешиваю до густого теста и жарю оладьи на разогретой сковороде до золотистой корочки.
2️⃣ Оладьи с яблоком
В тесто из кефира, яйца, сахара, муки и разрыхлителя добавляю мелко нарезанное яблоко.
Перемешиваю и жарю на среднем огне до румяности.
3️⃣ Оладьи с бананом
Банан разминаю вилкой, смешиваю с кефиром и яйцом. Добавляю муку, сахар и разрыхлитель.
Жарю небольшими порциями до золотистой корочки.
4️⃣ Оладьи с творогом
Кефир смешиваю с яйцом и творогом. Добавляю сахар, муку и разрыхлитель.
Тесто получается густое — выкладываю ложкой и жарю до румяных краёв.
5️⃣ Оладьи с ягодами
В классическое тесто аккуратно добавляю ягоды.
Перемешиваю и жарю оладьи на среднем огне до мягкой и золотистой текстуры.
6️⃣ Оладьи с тыквой
Натёртую тыкву добавляю в тесто из кефира, яйца, муки, сахара и разрыхлителя.
Перемешиваю и жарю до красивой румяной корочки.
Получается очень вкусно, просто и по-домашнему