Кулинария>Рулет с халвой !

Рулет с халвой — тот самый вкус из детства, который невозможно забыть.

Мягкий бисквит, аромат халвы и нежный масляный крем — простой рецепт, но какой же тёплый.

В Кишинёве такой рулет продавали во всех кондитерских, и каждый кусочек был маленьким праздником. Сегодня я повторяю этот вкус дома — нежно, быстро и с ностальгией.

Ингредиенты:

5 яиц (250г)

150г сахара

125г муки

Щепотка соли

1ч.л. разрыхлителя по желанию

Ваниль по желанию

Крем:

250г халвы

160г сливочного масла

1-2 ст.л. сгущёнки для пластичности ( или жирных сливок)