Даже если вы не слишком жалуете тушёную или отварную рыбу — для этой рыбы в томатном соусе точно захотите сделать исключение. Тут есть всё — и яркий, летний, насыщенный вкус помидоров, и ароматный, густой соус со вкусом моря, и рыба, мясо которой само отходит от костей.
Похожее блюдо готовят по всему Средиземноморью, а мы с вами можем взять для него любую рыбу: подойдёт и недорогая треска, и заморский сибас, и привычный и знакомый судак. Выбирать вам, а если вы ждёте в гости большую компанию, приготовьте несколько разных видов рыбы в томатном соусе — и это будет ещё вкуснее!
Рыба в томатном соусе
Сложность
средняя
Время
40 минут
Ингредиенты
2 порции
1,2 кг рыбы
2 зубчика чеснока
1 луковица
несколько веточек петрушки
100 мл белого вина
2 ст.л. оливкового масла
2-3 кусочка чёрствого хлеба
чёрный перец
соль
Простой и быстрый рецепт рыбы в томатном соусе: средиземноморское блюдо с ароматным и густым соусом из помидоров, лука и чеснока.
Алексей Онегин
рыба в томатном соусе, рыба в томате, рыба в томатном, рыба в томате рецепт, рыба в томатном соусе рецепт, как приготовить рыбу в томатном соусе, как приготовить рыбу в томате, рыба тушёная в томатном соусе, тушёная рыба в томате, рыба тушёная в томатном, рыба с томатом и луком, рыба в томатном соусе с луком, рецепт рыбы в томате с луком, рыба в томате с овощами, рыба с овощами в томатном соусе, рыба с помидорами, рецепт рыбы с помидорами, рыба с помидорами на сковороде, белая рыба в томатном соусе, речная рыба в томате
Основное блюдо
Итальянская кухня
105
Нажмите, чтобы прочитать продолжение
Рыба в томатном соусе - читайте полностью на сайте Кулинарные заметки Алексея Онегина!
