Семкина Оксана и Редина Ксения представят Самарскую область в финале Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии». Впервые в истории конкурса соревнования сыроваров пройдут в Самарской области: 20 – 21 сентября 2024 года в поселке Усть-Кинельский. Самарчанки примут участие в номинации «Лучший сыровар».
В борьбу за призовые места на финальном этапе конкурса включились 47 специалистов из 34 регионов страны от Калининградской области до Алтая и от Республики Крым до Ямало-Ненецкого автономного округа. Все они – призеры региональных туров. Среди конкурсантов – представители крупных компаний и небольших частных сыроварен, индивидуальные предприниматели и самозанятые. От Самарской области в финале выступят Семкина Оксана, глава крестьянско-фермерского хозяйства Приволжского района, и Редина Ксения, сыровар-технолог фермерского хозяйства Рузанова Владимира Юрьевича из Борского района.
Выполнение заданий будут оценивать эксперты, в число которых входят авторитетные специалисты сыроваренных предприятий, представители профильных вузов и Минтруда РФ. Конкурсантам предстоит пройти теоретический и практический этапы. В числе заданий – проверка знаний в области процессов переработки молока, производства сыров, контроля качества молока и экспертизы готовой продукции. Каждый билет теоретической части содержит 20 тестовых вопросов и две ситуационные задачи. Практическая часть включает производство сыра по технологии «Адыгейский» и определение технологических свойств молока. Также учитываются выполнение норм по охране труда и время, затраченное на выполнение конкурсных заданий.
Для победителей конкурса предусмотрен призовой фонд в размере 1 миллиона 800 тысяч рублей.
Всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии», направленный на повышение престижа рабочих специальностей, проводится с 2012 года. Организаторами федерального этапа конкурса в номинации «Лучший сыровар» выступают Минтруд России и Правительство Самарской области
ЖК Riviera club вышел в финал конкурса «Доверие потребителя-2024»
"ДиМ" на выставке "Дорога 2024"
На втором дне V Всероссийской Конференции аварийно-спасательных служб и формирований, проходившей на Подмосковной базе отдыха "Боровое", состоялась серия значительных презентаций докладов
Кроссовер Geely Cityray появился у российских дилеров
This homebrew plugin that lets you install GOG and Epic games on your Steam Deck is getting a standalone Steam release
Metaphor: ReFantazio стала одной из самых популярных игр ATLUS на релизе
Epic wants its Fortnite-Disney metaverse project to be 'what every Disney fan has ever wanted,' but don't expect Mickey Mouse to pick up an assault rifle
'That's what we're trying to do, be a DM that enables any player's play style:' Check out the upcoming RPG that's trying to do Baldur's Gate 3 in miniature—in more ways than one
