Донское предприятие «Дамате» заняло 45% российского рынка утиного мяса

В 2023 году завод «Новые утиные фермы», входящий в ГК «Дамате», произвел 18,6 тыс. т утки в живом весе (13,7 тыс. т в убойном).

Это 45% от всего объема произведенного в России мяса утки, сообщили в правительстве Ростовской области со ссылкой на данные Росптицесоюза. «Такой результат стал возможным благодаря планомерной реализации проекта по производству птицы в Ростовской области. В частности, мы создали родительское стадо, чтобы максимального снижения биологических рисков и уменьшить зависимость от импорта инкубационного яйца», — отметили в руководстве холдинга «Дамате». «Новые утиные фермы» находятся в городе Миллерово Ростовской области. На предприятии организован полный производственный цикл мяса утки — от инкубатора и кормовой базы до реализации. Помимо российского рынка, ростовскую утку отправляют в Китай, Объединенные Арабские Эмираты, Саудовскую Аравию, Казахстан, Либерию и в ряд стран ближнего зарубежья.