Популярная работа Беларуси. Пекари: что делают и сколько зарабатывают

В настоящее время на белорусском рынке труда особым спросом у нанимателей пользуются пекари.

Профессия, безусловно, обществом востребована. Ну кто не пользуется плодами трудов пекаря?

Вместе с тем работа отнюдь не легкая. Более того, имеются определенные риски для здоровья.

В частности, они связаны с продолжительным взаимодействием с мукой, воздействием СВЧ-излучения и печного жара, постоянным пребыванием на ногах.

По этой причине имеется вероятность появления профессиональных заболеваний.

Преимущества

Одно из важных: в пищевой промышленности пекари занимают лидирующие позиции по востребованности у работодателей.

Причем с большой охотой берут их к себе как государственные предприятия, так и частные компании.

Например, работники активно трудятся на хлебокомбинатах, в организациях общепита, пекарнях, супермаркетах и др.

Помимо того у специалистов имеется перспектива открыть и развивать собственный бизнес, производя продукцию по своим уникальным рецептам.

Из других плюсов работы – имеется в определенной степени творческая свобода для реализации кулинарных задумок.

Нередко пекари активно участвуют в разработке рецептур и внешнего вида новых изделий.

Специфика

Как следует из вышеназванного, в силу своей специфики профессия требует конкретных навыков и умений.

Таковые приобретаются, как правило, в средних технических учреждениях образования, профессиональных училищах, профильных колледжах.

Что касается личностных качеств, от пекаря наниматели требуют внимательности, ответственности, наличия хорошего вкуса и обоняния.

Ну а что до профессиональных компетенций, то помимо прочего пекарь должен прекрасно владеть технологией производства.

Он же должен максимально эффективно использовать различные рецепты, уметь работать на разном специализированном оборудовании.

Не менее важно для пекаря – проведение точных расчетов на предмет расходов, связанных с приобретением сырья, продуктов для выпекания и пр.

Зарплаты

Судя по вакансиям нанимателей в базе данных государственной службы занятости, в этом году максимальные «пекарские оклады» могут выходить за 3 000 рублей.

Так, например, зарплату в размере от 2 020 до 3 030 рублей специалисту предлагает минская компания «Либретик».



Ровно 2 800 рублей – это оклад от предприятия «БелВиллесден» (Минский район).

Среди иных высоких по белорусским меркам зарплат для пекарей выделяются суммы в пределах от 2 100 до 2 450 рублей.

Например, заработная плата в размере 2 100 рублей приготовлена компанией «ЭлитПартнер» для работника в городе Столбцы Минской области.



Этот же работодатель для профессионала в Минске обещает от 2 150 до 2 450 рублей.

 Есть в ТОП-зарплатах и другие не менее привлекательные с точки зрения пекаря суммы.

В частности, оклад в размере от 2 100 до 2 330 рублей предлагается минской организацией «Бробейкери».



Еще одна компания из столицы – «Ресттрэйд» – готова работнику ежемесячно платить от 2 150 до 2 240 рублей.