349 тонн рыбы с глистами арестовали в Мурманской области
Более трехсот тонн рыбы с гельминтами арестовали за прошедший год специалисты ГОБВУ «Мурманская областная станция по борьбе с болезнями животных». Всего за двенадцать месяцев было проведено более тринадцати тысяч ветеринарно – санитарных экспертиз рыбы. Почти в 292 случаях ветеринары обнаруживали рыбу с наружными личинками – анизакидами. При этом человек, съевший такую продукцию, заражается при употреблении ее в сыром виде. Интересно, что личинки обитают не только в рыбе, но и в кальмарах, осьминогах... Читать дальше...