Малоизвестные факты о мёде: никогда не портится, но становится токсичным
Мёд имеет в своем составе перекись водорода, кислоты и другие антибактериальные вещества, поэтому при правильном хранении может оставаться съедобным "вечно". Носо временем он может изменяться сам по себе и накапливать токсичные вещества.