Российские ученые создали датчик для оценки микробов в молоке
В пресс-службе Российского научного фонда (РНФ) сообщили, что российские ученые из Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) разработали пьезоэлектрический резонатор с композитными пленками, способный оценивать количество потенциально опасных микробов в сыром молоке с точностью до 83%.