Врач Сережина рассказала, чем опасны недостаточно приготовленные мясо и рыба
Сырое или недостаточно приготовленное мясо и рыба могут быть опасны для здоровья, рассказала РИАМО медицинский эксперт Вера Сережина. Такие продукты часто содержат личинки гельминтов, вирус гепатита А или бактерии, вызывающие гастроэнтерит — это кампилобактер, сальмонелла, клостридии и другие.
Читать дальше...