Сегодня приготовим открытый картофельный пирог с грибами и фаршем.
Очень сытный пирог, при минимуме затрат сил и времени.
Каждый, кому довелось хотя бы однажды ощутить во рту его изумительный вкус, уже полюбит навсегда это кулинарное чудо. К тому же, его довольно несложно приготовить, если под рукой есть те продукты, которые необходимы для приготовления.
Ингредиенты:
Картофельное пюре - из 4 шт картофелин
Масло сливочное - 100 г
Яйцо-1 шт
Мука-1 стакан
Фарщ свин- говяжий-500 г
Грибы-300г
Лук-1-2 шт
Соль ,перец ,раст. масло
Твердый сыр-100 г
Для заливки:
Яйцо - 2 шт
Молоко - 150 мл
Соль .перец по вкусу
Приготовление:
Варим картошку и готовим пюре. В пюре вливаем растопленное слив. масло, яйцо и всыпаем муку. Замешиваем тесто. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, формируя бортики. Отправляем форму в морозилку.
Для начинки грибы и лук нарезаем и обжариваем 5-7 минут, солим и перчим. И обжариваем фарш до готовности, солим и перчим. Смешиваем мясо и грибы.
Достаем охлажденную форму с тестом и выкладываем на нее всю начинку. Для заливки слегка взбиваем яйца и вливаем к ним молоко. Соль и перец по вкусу. Твердый сыр трем на терке. Заливкой заливаем поверхность пирога и посыпаем сыром.
Духовка нагреваем до t=180-200°. Выпекаем пирог 30-40 минут.
Готовый пирог вынимаем, даем немного остыть и подаем.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
БФТ-Холдинг и компания Merlion подписали соглашение о сотрудничестве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Blizzard politely tells Hearthstone players their game isn't dead just because it's not getting a new cosmetic board this expansion
Arena Breakout празднует 1 годовщину новой картой, игровым режимом и наградами
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Кажетта Ахметжанова отдыхает в Якутии и делится местами силы
Нервный импульс. Томские микрохирурги вернули 59-летнему жителю Германии эрекцию
Врач Чернышова: при магнитных бурях могут появиться резкие перемены в настроении
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
VK Fest отчитался о результатах природоохранных мероприятий на фестивале
Экономист Ведута: разделение юаня Китаем угрожает экономике РФ
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
ENERGY приглашает на «Пикник Афиши»
Нервный импульс. Томские микрохирурги вернули 59-летнему жителю Германии эрекцию
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
