Картофель с сыром на гарнир: два рецепта потрясающего блюда
Более удачного сочетания, чем картофель с сыром, вы вряд ли найдете. Запеканки, пироги и гарниры с этими продуктами получаются восхитительные. Скажете, слишком однообразно? А мы вам сегодня докажем, что картофельный гарнир с сыром может быть по-турецки пикантным и по-французски нежным.
Пряный картофель под сыром
Ингредиенты
- 0,5 кг картофеля
- 1 пуч. укропа
- 200 г твердого сыра
- 1 ч. л. укропа
- 1 ч. л. черного перца молотого
- 50 г сливочного масла
- 2 зуб. чеснока
- 1 ч. л. соли
- Подсолнечное мало по вкусу
Приготовление
- Картофель очистите, нарежьте кубиками средних размеров. В глубокой емкости смешайте его с измельченным укропом и сыром, также нарезанным средними кубиками.
- Приправьте ингредиенты паприкой, перцем и посолите по вкусу. Добавьте к смеси измельченный чеснок и около 2 ст. л. подсолнечного масла. Перемешайте ингредиенты руками.
- Формы для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите туда пряный картофель. Готовьте гарнир полчаса при 180 градусах. Подавайте в тех же формочках, присыпав укропом.
Картофель «Дофин»
Ингредиенты
- 600 г картофеля
- 200 г сыра твердого
- 2 яйца
- 3 зуб. чеснока
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. мускатного ореха
- 1 ч. л. перца черного молотого
- 250 мл молока
- 80 г масла
Приготовление
- Картофель очистите и нарежьте тонкими слайсами. Часть сыра натрите на крупной терке, а чеснок измельчите. Соедините ингредиенты в одной миске. Добавьте мускатный орех, соль и перец.
- Аккуратно перемешайте всё руками. Отдельно взбейте яйца с молоком. Форму для запекания смажьте половиной сливочного масла. В нее выложите один слой картофеля.
- Сверху присыпьте его частью сыра. Далее — снова картофель, сыр и картофель. Залейте заготовку яично-молочной смесью, присыпьте оставшимся сыром.
- Выложите поверх гарнира кубики сливочного масла. Запекайте блюдо. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Подавайте в форме либо поделив на порции.
Попробуйте подать пикантный картошку к баранине, а картофель «Дофин» — к утке. Эти тандемы покорят самых балованных гостей.
Как вам наши рецепты? Будем рады узнать ваше мнение!
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
В День солидарности в борьбе с терроризмом подмосковные росгвардейцы приняли участие в памятной акции «Вместе против террора»
«AXIOМА» - уникальный цифровой ІТ-проект «Норникеля» в рамках работы ИЦК «Экология»
Каждый десятый житель Тюмени формирует сбережения на оплату образования
Какие трикотажные изделия будут в моде этой осенью
Годовая отчетная конференция Объединенного Совета ветеранов АО «Желдорреммаш» прошла в Челябинске
JESSE WATTERS: No one is really voting for Kamala Harris
Jimmy Fallon plans to tape his mouth shut for a better night's sleep
Watch Real Madrid star Tchouameni’s bizarre ‘Fifa glitch’ tackle as optical illusion leaves fans completely baffled
Barron Trump’s College Decision Revealed as He Shows Up for First Day of Classes Flanked by Secret Service
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
«ХИЖИНА ДЯДИ ТОМА» ПО-РУССКИ
Court locks in Bungie's $4.4 million win against Destiny 2 cheat maker, refuses request for a new trial
Risk of Rain 2's creators, along with 'many other' devs from Hopoo, have been snapped up by Valve—which means the end of the studio's unannounced game
1 млн предрегистраций на Nigoriri Angels on Stage и релиз на этой неделе
Spectre Divide launches with outrageous $90 gun skins out the gate, which only makes its broken matchmaking more annoying
В отчетной конференции Объединенного Совета ветеранов АО ЖДРМ принял участие представитель ветеранской организации Уссурийского ЛРЗ
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
В столице сотрудники Росгвардии задержали женщину, которая хранила при себе наркотики
Встроенный шкаф на заказ от производителя в Санкт-Петербурге
Бульвары покоряются искусству
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Баста найдет новые музыкальные таланты во втором сезоне «Плаксы»
Москва на 14% нарастила товарооборот со странами БРИКС в первом полугодии
ФАС проводит работу по внесению корректировок в деятельность «Яндекс Такси»
Путин призвал страны Глобального Юга обеспечить мировое лидерство в экономике
Американские горки: Рублёв отыгрался со счёта 0:2 по сетам, но всё равно уступил Димитрову в четвёртом круге US Open
Шнайдер: чувствую, что США для меня — второй дом
Тренер Янчук назвал матч Синнера и Медведева достойным финала US Open
Зверев вышел в четвертьфинал Открытого чемпионата США, где сыграет с Фритцем
Благодаря полицейским своевременно прооперировали мужчину
Самая обычная женщина: что известно о русской жене 81-летнего немецкого миллиардера
«КидБург» и Security Vision запустили масштабный проект по обучению детей цифровой безопасности
Суд приостановил деятельность компании, автобус которой упал в Мойку в Петербурге
Музыкальные новости
Легенда Queen 77-летний Брайан Мэй перенес инсульт в «страшной чрезвычайной ситуации»
Баста пожелал терпения детям Курской области
SHAMAN, Люся Чеботина, Олег Газманов, Хабиб и другие звезды поделились своими секретами со студентами Академии Игоря Крутого на кэмпе «Новая волна»
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
«Динамо» Москва — «Куньлунь Ред Стар» — 1:3. Видеообзор матча КХЛ
«Атомайз» стал победителем премии FinTech Awards 2024
Встроенный шкаф на заказ от производителя в Санкт-Петербурге
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Две полосы перекрыли на Можайском шоссе из-за столкновения легковушки с мотоциклом
Москвичей предупредили о перекрытии дорог 6 сентября
Путин пошутил о выборах в США - обозначен "приоритетный" кандидат: "Видно, что всё у неё хорошо"
Во Франции требуют от Харрис объяснений после слов Путина о ее поддержке
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Путин про Дурова: "у России не было никаких претензий к нему"
Станислав Кондрашов подчеркивает важность этических аспектов применения ИИ в медицине
Мобильные пункты вакцинации от гриппа рядом со станциями метро, МЦК и МЦД
Врачи предупредили о возвращении в Москву сезона аллергии
Сергей Собянин рассказал о развитии роботической хирургии в Москве
Людмила Колобанова из Реутова стала самой старшей участницей забега в Москве
«Динамо», несмотря на гол Гусева, проиграло «Куньлуню» в первом матче сезона
«Динамо» Москва — «Куньлунь Ред Стар» — 1:3. Видеообзор матча КХЛ
"Чемпионат": ЦСКА завершил трансферную кампанию из-за дефицита бюджета
В Минске помилованы осужденные за протестные преступления
Собянин: более 130 объектов украсит архитектурно-художественная подсветка
Сергей Собянин: Проводим комплексную модернизацию
Сергей Собянин рассказал о развитии роботической хирургии в Москве
Сергей Собянин рассказал о задачах по повышению качества городской среды
На территории Южного округа Москвы прошли экорейды
Запущено движение по дороге от Большой Филевской улицы до ТТК в Москве – Сергей Собянин
Зеленый вектор: страны БРИКС уделяют все больше внимания экологии
Ирина Слуцкая: Ко Дню города проверили дно Мазиловского пруда
В России произошло 315 ДТП за минувшие сутки
Экс-замминистра МЧС Барышева подозревают в незаконном получении квартиры
Как Финляндия лишила жилья Федосееву-Шукшину и других российских звезд
Владимир Путин думал, что Павел Дуров живет в Москве
Взгляд архангельского общественника изнутри на город, который ждёт перемен
Путин: Россия намерена развивать университеты в Арктике и на Дальнем Востоке
Архангельские работодатели жалуются на старение населения в регионе
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Выставка исторического краеведения «На зов торжественной отечественной славы»
Беседа – предостережение
«Россия против террора!»,
ко Дню солидарности в борьбе с терроризмом.
Вечер-аншлаг «Он жил, как песня, что длиною в жизнь»
Выставка крымского имени «Тайны души и творчества Алемдара Караманова»
Митрофанов высоко оценил уровень РПЛ
В Москве пройдет FWD Woman Summit, посвященный женской повестке в бизнесе и обществе
Владимир Путин думал, что Павел Дуров живет в Москве
Собянин открыл после реконструкции корпус № 2 ГКБ имени Вересаева