Вечером запекаю пару омлетов в духовке, а уже утром быстренько делаю из них вкусные сэндвичи. Муж любит подогретые, а дети - холодные
![Вечером запекаю пару омлетов в духовке, а уже утром быстренько делаю из них вкусные сэндвичи. Муж любит подогретые, а дети - холодные](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/956042-1601045104.jpg)
Часто задумывалась о том, что приготовить на завтрак, чтобы быстро и вкусно накормить семью. Но теперь эта проблема для меня решена. С вечера я запекаю омлеты в духовке. А утром готовлю из них питательные сэндвичи. Муж любит это блюдо в подогретом виде, а дети - в холодном.
Состав сэндвичей
Для приготовления блюда я использую следующий набор ингредиентов:
- Яйца в количестве 4 штук.
- Примерно 150 мл молока.
- Столовую ложку рафинированного оливкового масла.
- Кукурузный крахмал в таком же количестве.
- Около 30 г измельченного сыра.
- Лук, приправы.
В качестве начинки для сэндвичей я использую:
- Майонезный соус.
- Нарезанный сыр.
- Кусочки помидоров.
- Листья салата.
Пошаговый рецепт питательных сэндвичей
Прежде всего, я разбиваю яйца в глубокую посудину. Добавляю молоко (вместо него можно использовать воду). Вливаю оливковое масло.
Тщательно перемешиваю ингредиенты при помощи ложки или венчика. Соединяю массу с измельченным сыром.
![Вечером запекаю пару омлетов в духовке, а уже утром быстренько делаю из них вкусные сэндвичи. Муж любит подогретые, а дети - холодные](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/978067-1601045105.jpg)
Добавляю кукурузный крахмал.
![Вечером запекаю пару омлетов в духовке, а уже утром быстренько делаю из них вкусные сэндвичи. Муж любит подогретые, а дети - холодные](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/157182-1601045105.jpg)
Всыпаю в посудину с продуктами лук и пряности, например молотый перец чили, паприку, чесночный порошок.
![Вечером запекаю пару омлетов в духовке, а уже утром быстренько делаю из них вкусные сэндвичи. Муж любит подогретые, а дети - холодные](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/662569-1601045105.jpg)
Перемешиваю ингредиенты до однородного состояния и делю массу на 4 части одинакового размера. Помещаю каждую порцию омлета в прямоугольную посудину для выпечки.
![Вечером запекаю пару омлетов в духовке, а уже утром быстренько делаю из них вкусные сэндвичи. Муж любит подогретые, а дети - холодные](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/858779-1601045106.jpg)
Готовлю в духовом шкафу при температуре 180 градусов двадцать минут. Полностью остужаю омлеты. Достаю их из формочек. Смазываю поверхность двух изделий майонезным соусом.
![Вечером запекаю пару омлетов в духовке, а уже утром быстренько делаю из них вкусные сэндвичи. Муж любит подогретые, а дети - холодные](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/182502-1601045106.jpg)
Покрываю тонко нарезанным сыром.
![Вечером запекаю пару омлетов в духовке, а уже утром быстренько делаю из них вкусные сэндвичи. Муж любит подогретые, а дети - холодные](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/641126-1601045106.jpg)
Сверху кладу листья салата, ломтики помидоров.
![Вечером запекаю пару омлетов в духовке, а уже утром быстренько делаю из них вкусные сэндвичи. Муж любит подогретые, а дети - холодные](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/824877-1601045107.jpg)
Накрываю изделия второй порцией омлета, чтобы получились сэндвичи.
![Вечером запекаю пару омлетов в духовке, а уже утром быстренько делаю из них вкусные сэндвичи. Муж любит подогретые, а дети - холодные](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/279499-1601045107.jpg)
Делю прямоугольники на четыре части. Разрезаю по диагонали на две половинки.
И подаю бутерброды к столу.
![Вечером запекаю пару омлетов в духовке, а уже утром быстренько делаю из них вкусные сэндвичи. Муж любит подогретые, а дети - холодные](https://www.nastroy.net/pic/images/202009/97084-1601045107.jpg)
Сэндвичи с омлетом одинаково вкусны как в подогретом, так и в холодном виде. Блюдо можно использовать в качестве завтрака или подавать на праздничный стол. Такие бутерброды отлично подходят и для перекуса на работе.