За 10 минут начиняю перец творогом и отправляю в духовку: вкусное и полезное блюдо на скорую руку
Вы хотите приготовить сытную, вкусную и ароматную закуску, но у вас очень мало времени? Тогда приготовьте запеченный перец с творогом, который и готовится в самые кратчайшие сроки, и получается очень аппетитным.
Бывает так, что уже и поесть хочется, а еды никакой в холодильнике нет, и тогда руки непроизвольно тянутся к фаст-фуду, который и готовить не нужно. Но лучше все-таки самим приготовить вкусную закуску. Например, я в таких случаях готовлю на скорую руку перцы с начинкой из творога, которые делаются в считанные минуты, а вкус имеют просто восхитительный.
Рецепт запеченных перцев с творогом
Чтобы приготовить это аппетитное блюдо, нам понадобятся такие ингредиенты, как:
- около 10 болгарских перцев;
- половина стакана творога;
- травы примулы и орегано;
- сушеный чеснок;
- оливковое маслице;
- соль да перец;
- зелень.
Первым делом у перца вырезаем семечки и тщательно моем его под проточной водой. Творог солим, перчим, добавляем туда сушеные травки, измельченную зелень и все хорошенько перемешиваем. Этой смесью начиняем перцы, выкладываем их на противень, смазанный оливковым маслом, и отравляем запекаться в разогретой до 200°С духовке в течение 20 минут.
Кроме того, можно также перерезать перцы и начинить половинки творожной смесью. Затем эти перцы можно будет посыпать сверху твердым сыром, отчего закуска только выиграет как внешне, так и своим вкусом.
В целом же можно придумать и другие вариации этого блюда, добавляя к творогу еще какие-то ингредиенты и специи по своему вкусу, чтобы в итоге кушанье получилось именно таким, какое вам нравится.