К такому выводу пришли ученые из Швейцарии выяснили, пишет oane.ws. Ученые крайне не рекомендуют пить кофе ближе к вечеру и особенно на ночь, так как может наступить бессонница. А это чревато нарушением ночного отдыха, которое сразу воздействует на серое вещество. Цель исследования - узнать, как на мозг влияет регулярное употребление кофе. Ответ на вопрос получился очень неожиданным и интересным. Выяснилось, что люди, в организм которых постоянно поступает кофеин, не страдали от отсутствия сна. Но в их сером веществе отмечались изменения. В эксперименте пригласили поучаствовать 20 здоровых человек. Они регулярно пили кофе, даже если им не требовалось взбодриться. Через полторы недели объем мозга испытуемых, принимавших кофеин в виде таблеток, уменьшился, нежели у тех, кто употреблял плацебо. Особенно пострадала та часть мозга, которая отвечает за сохранение воспоминаний. Ученые поспешили отметить, что результаты исследования не говорят о негативном влиянии кофеина на мозг, но они демонстрируют, что регулярное потребление кофе отражается на изменении когнитивного «жесткого диска». Эффект, связанный с уменьшением объема серого вещества, носит непостоянный характер. Все процессы восстановились после соблюдения десятидневного перерыва в употреблении кофе.
