В Новосибирске выставлено на продажу кафе здорового питания «Гречка»

Открытое в марте 2019 года кафе «Гречка» на улице Кирова продается за 1,8 млн рублей.
Напомним, что первое кафе «Гречка» было запущено предпринимателем Александром Мартыновым 2 года назад в здании БЦ «Оксид» на Кирова. В начале 2020 года по франшизе было открыто второе кафе под брендом «Гречка» в ТРЦ «Галерея Новосибирск», однако в условиях пандемии закрыло свои двери.

Кафе находится на первой линии с отдельным входом со стороны улицы Кирова в БЦ «Оксид». Район отличает невысокая плотность предприятий общественного питания с полным циклом обслуживания (7 точек на 1 кв.км). Площадь помещения на Кирова составляет 96,1 кв.м. Аренда - 50 тыс. руб в месяц. Площадку отличает панорамное остекление, высота потолков - 4,2 метра. Первоначальный объем вложений в заведение составлял более 3 млн. рублей, предварительная оценка возврата инвестиций - 12-18 месяцев.

Кафе работает по нескольким направлениям. Во-первых, обслуживание гостей в самом заведении (27 посадочных мест), во-вторых, обслуживание в формате to go (планировочное решение позволяет обслуживать гостей без пересечения с залом кафе). В-третьих, в «Гречке» установлены витрины для готовой продукции и десертов. В-четвертых, компания развивала сервис доставки.

Ключевым в кафе является продукт, а именно сочетание фитнес-меню и пп-меню (правильное питание).

Собственник готов продать кафе как бизнес, так и имеющееся оборудование, мебель.