В пробе говяжьей печени, отобранной в пищеблоке орловской больницы, обнаружена ДНК свиньи
Согласно протоколу испытаний в замороженной
говяжьей печени с датой выработки 22 декабря 2020 года, производства московского ООО «Катерина», отобранной специалистами Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, обнаружены незаявленные в маркировке компоненты - видоспецифичная ДНК свиньи.
Владелец продукции уведомлен Управлением
Россельхознадзора о выявленном нарушении. Необходимые сведения о продукции размещены в системе раннего оповещения для принятия мер ТУ Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям в отношении указанного производителя.