Бисквитный торт «5 Ложек» 30 Минут и Торт Готов!
Простой в приготовлении бисквитный торт со сметанным кремом. На приготовление такого десерта уйдет не более 30 минут.
Для коржей:
-
Мука - 5 ст. л.
-
Сахар - 5 ст. л.
-
Молоко сухое - 5 ст. л.
-
Яйца - 2 шт.
-
Сода - 1/3 ч. л.
Для крема:
-
Сметана 20% - 500 мл
-
Сахар - 4 ст. л.
-
Загуститель сметаны - по инструкции
Для украшения:
-
Какао-порошок - 1 ст. л.
-
Конфеты желейные - 2 шт.
- В миску разбиваем яйца и добавляем сахар. Взбиваем миксером до растворения сахара. Затем добавляем сухое молоко, муку и соду. Перемешиваем миксером до однородности.
- Готовое тесто выливаем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределяем тесто по всей поверхности. Размер моего противня 43х33 см.
- Отправляем противень с тестом в холодную духовку и включаем ее на 180 градусов. Выпекаем бисквит примерно 15 минут. Не пересушите бисквит!
- С горячего бисквита снимаем пергаментную бумагу, срезаем неровные края и разрезаем корж на три одинаковые части. Обрезки бисквита понадобятся для украшения торта.
- Для приготовления крема, в миску выливаем сметану, добавляем сахар и загуститель. Перемешиваем венчиком до однородности и растворения сахара.
- Собираем торт, промазывая коржи кремом. На верхний корж тоже наносим крем и украшаем готовый десерт по вкусу. Я украсила какао-порошком, бисквитной крошкой и желейными конфетами.
Приятного аппетита!