Добавить новость
ru24.net
Все новости
Февраль
2021

Пышка на сковороде как в детстве К ЧАЮ за 15 минут из минимум продуктов и без заморочек

Герои чеховской повести «Степь», отправляясь в дальнюю дорогу, «сытно закусили пышками со сметаной», а потом эти вкуснейшие пышки даже снились им во сне. До сих пор идут споры по поводу того, что же такое настоящие пышки. Некоторые утверждают, что пышки — это кругленькие булочки без начинки, выпекаемые из плоского кружка. Другие считают, что пышки делают из дрожжевого теста и жарят в кипящем масле. Тогда чем же они отличаются от пончиков? Если вы спросите у петербуржцев, то обнаружите, что московские пончики в Питере действительно все именуют пышками. А подают их точно так же, как и в Москве, — не со сметаной, а сахарной пудрой. Но старожилы утверждают, что настоящие пышки — это очень толстые, пышные оладьи, почти булочки, и со сметаной есть их очень вкусно.







яйца 2 шт.
сметана - 3 ст.л
сахар - 3 ст.л
разрыхлитель - 1 ч.л
мука - 1,5 стакана



Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель. Хорошо перемешать.
 
Добавить муку, вымесить тесто.
 
Раскатать тесто толщиной 1 см.
 
Стаканом вырезать из теста кружочки.
 
Обжарить с двух сторон каждый кружок на разогретом растительном масле до готовности.
Готово! Посыпьте пышки сахарной пудрой и подавайте к чаю!
 
 

Пышка на сковороде как в детстве




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Блинкова победила Соррибес-Тормо и вышла во второй круг турнира WTA в Клуж-Напоке






Губернию отметили за успехи в реализации нацпроекта «Культура» за самое большое количество модельных библиотек

Сына миллиардера Аблитарова, сооснователя марки водки "Белуга", приговорили к тюремному сроку

В Подмосковье сотрудники Росгвардии почтили память Героев Сталинградской битвы

В Казани к 2034 году построят крупнейшую в России яхтенную марину