Польза и вред пуэра

Поклонники безалкогольных тонизирующих напитков давно обратили внимание и полюбили необычный ферментированный чай — пуэр. Этот напиток появился на нашем рынке относительно недавно, но быстро завоевал лидирующие позиции.

Пуэр — это стандартный листовой черный чай, который помимо стандартной сушки и обработки также проходит процедуру состаривания. В классическом понимании чайные листы должны «стареть» естественным образом, но современные технологии позволяют значительно ускорить этот процесс. При этом полезные свойства и вкусовые качества чая практически не меняются, независимо от технологии производства.

Полезные свойства пуэра

Обработанные чайные листья представляют собой кладезь полезных микроэлементов:

• аминокислоты — обеспечивают чаю характерный землистый привкус. Активизируют обменные процессы в организме, улучшают работу ЖКТ и сосудов;
• фенольные соединения — обеспечивают антибактериальный эффект. Также эти соединения уменьшают риск возникновения опухолей;
• алкалоиды — оказывают общее бодрящее и тонизирующее воздействие на организм;
• натуральная сахароза — придает готовому напитку сладкий привкус.

Таким образом, правильно заваренный пуэр обеспечивает заряд бодрости, помогает быстро собраться, улучшает память и внимательность. Пуэр поможет сосредоточиться, особенно в процессе важной работы, где необходимо внимательно отслеживать детали.

Чай оказывает положительное воздействие на ЖКТ. Он улучшает пищеварение, стимулирует обменные процессы. Многие диеты, основанные на принципах здорового питания и очищения организма, включают пуэр.

Напиток улучшает сопротивляемость организма болезнетворным бактериям, повышает иммунитет. он стабилизирует кровяное давление, очищает сосуды.

Пуэр рекомендуют применять и косметологи, он обеспечивает тонизирующий и омолаживающий эффект, который сразу виден на коже.

Минусы пуэра

Чай может оказать и негативное влияние на организм, в первую очередь при неправильном его заваривании. Так крепкий пуэр может повысить кровяное давление, что особенно опасно для гипертоников. В то же время гипотоникам напиток поможет взбодриться и почувствовать себя лучше.

Тонизирующий напиток не рекомендуется принимать перед сном. Также он противопоказан для беременных женщин, так как может вызвать гипертонус матки.

Нельзя давать крепко заваренный пуэр маленьким детям, он может оказать вредное воздействие на несформированную нервную систему.

Правильно заваренный и вовремя выпитый пуэр подарит заряд бодрости на весь день. На сайте coffeetea.by можно подобрать чай из разных регионов для себя или в подарок близким.

Запись Польза и вред пуэра впервые опубликована на сайте Про технологии.