Беру обычный тонкий лаваш, немного творога и уже через 10 минут вкуснейшая выпечка готова: к завтраку и не только

Творожные блюда всегда были и остаются одними из самых любимых в моей семье. Поэтому я часто экспериментирую, придумываю что-то новое. Хочу и с вами поделиться этим вкусным блюдом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• лаваш тонкий, 1 шт;
• творог, 150 г;
• сахар, 3 ст.л;
• яйцо, 1 шт;
• масло растительное рафинированное.

Процесс приготовления

Соединяем творог с сахаром и яйцом, вымешиваем до однородности. По вкусу и желанию, можно еще ввести ванилин.

Совет: лучше использовать сухой творог. Если у вас очень влажный, его можно немного отжать.

Раскладываем лаваш на столе, смазываем всю поверхность начинкой.

Начинаем скручивать рулет: скручиваем до половины. Отрезаем и сворачиваем второй рулет. Так лучше сделать, чтобы рулеты не были сильно толстыми.

Режем рулеты порционными кусочками – должно получиться около 10 – 12 штук.

Обжариваем в разогретом растительном масле под крышкой с двух сторон до румяности.

При подаче можете полить медом или вареньем, подать их с шоколадной пастой.